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09年开花店应该知道的5件事情

每个城市在09年之前肯定都有了一定数量的花店,甚至有些花店已经经营十年以上。那么你现在回去开新店,他们就是你们最直接的竞争对手。我们分析一下他们的经营优势在哪里。

第一,他们经过十多年的发展,哪怕是他们在开店之初没有参加过任何的正规的花艺培训,但是十年的经营其实就是一个学习过程,就是花艺提升的一个过程。而且是跟顾客面对面的交流。那么顾客就是他最好的老师,在顾客越来越挑剔的要求下,他们的花艺水平也有了一定的提升和积累。那么,虽然你经过了专业的培训,但是在这个条件下,你所占得优势并不是那么明显。

第二,他们经过长期的经营,会逐步积累一些经营方法,可能他们没有系统的学过营销知识,但实践中所取得的经验之谈,有些也是非常管用的。所以,如果你以前没有任何的经商经验,仅仅学点花艺知识的而忽略了现代营销在花店中的重要性的话,你在这一条上已经提前败给了对方。那么在博思学校,每当我讲花店营销的课程的时候,我们的学友听的非常的认真,非常的投入,他们听后都反映大有收获,出乎意料。比如,我在讲花店经营里面标准化的服务话术(参见我的文章-营销中的标准话术)的课程的时候,他们感觉和客人简单的交流原来就有这么大的作用。所以非常的喜欢听。当他们在学习花店的现代营销的时候都感觉到了花店经营与管理的重要性。

第三,开店时间久的老板在经营中,也积累了相当数量的客户资源,以及庞大的人脉关系。而这也正是很多年轻人开店之初所最最缺少的资源。花店的利润的百分之八十是靠百分之二十的优质回头客户提供。成功学里讲到,一个人的成功等于百分之二十的专业知识加百分之八十的人脉关系。这就是所谓的二八定律。虽然不一定正确,但人脉关系的重要性以及拥有固定的客户资源确实是我们开店要努力的方向。

第四,刚开店的朋友还缺少上游优质的供货商。因为你毕竟刚起步,和上游的供货商发生关系的时间和次数极少。他们不会因为全力支持你而放弃合作了十几年的老客户。所以,在这个方面,你又略输一招。

第五,刚开店的朋友,因为在花店花艺行业里游弋的时间太短,而那些开店十几年的老板在这个行业里面已经有了足够的积累,那么这个行业里的盈利模式,以及优秀人才,他都略知一二,所以当他有人才的需要时,很快就可以找到。比如说接到大型的花艺工程,他都能很快联系到相关的施工人员,而新手就只能望洋兴叹!所以我经常对博思学校学习的学友讲,你们在博思学习,不论花了多少钱,如果你仅仅学会了花艺,那么你的学费就是昂贵的,如果你在学习花艺的同时,认识了关老师以及通过博思认识了这个圈里的更多的优秀人才,你的学费就有了一定的价值。如果你不仅如此,还学会了花店经营管理的知识,那你的学费是超值的。

通过以上的分析,我觉得我们博思学校的经营思路是对的。因为我们不仅要让走进博思的学友学到专业的花艺知识,而且还要帮他打造花艺界优质的人脉关系。同时还要不断的传授他09年开店的方法以及现代花店营销知识。

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