蔬菜栽培

一、防止药害 夏季大棚蔬菜苗小，抗药性差，容易产生药害。发生药害时，蔬菜叶片扭曲畸形或叶黄化逐渐干枯，生长缓慢、甚至死亡…

原代号96-251，系济南市种子公司于1996年选育的一代杂交种，组合为北京九叶茄X厦门紫黑茄。参加了1998—1999…

1、确定适宜播期。胡萝卜春播过早容易抽薹，过晚播种导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期，产生大量畸形根，胡萝卜肉质根膨大…

1范围本标准规定了雷竹（早竹、早园竹）的栽培条件、造林技术、抚育管理和早出丰产的技术要求，以及雷竹笋质量等级（试行）。本…

西葫芦 西葫芦－裸仁金瓜（西葫芦） 品种 来源 系辽宁省熊岳农业高等专科学校用一窝西葫芦与日本裸仁南瓜杂交后经系统选育而…

大棚韭菜是城乡居民重要的时令用菜，但其在栽培过程中易受到灰霉病、疫病和菌核病的危害，轻者减产，重者绝收，是大棚韭菜栽培的…

穗小1号小冬瓜的栽培方法有4种，可根据当地的种植条件和种植要求，选择其中一种栽培方法种植。1、两条侧蔓结果法：采用畦间（…

大棚蔬菜生产是在特定环境中的一种高投入高产出的生产方式。施肥方法不同，不仅影响肥料的利用率，而且还影响着生产的经济效益。…

西芹菜的心叶出现烧焦状死亡，首先从新叶开始，表现为新叶畸形，叶脉间不规则褪绿，茎上出现毛刺。以后叶片变厚变脆，出现茎裂现…

茄黄斑螟又称茄螟、茄白翅野螟，属鳞翅目螟科。以幼虫为害茄子花蕾、花蕊、子房，蛀食嫩茎、嫩梢及果实，造成枝梢枯萎、落花、落…

缺氮。自老叶新叶逐渐老化，叶片瘦小，基部变黄，生长缓慢，茎短细瘦弱，结球类菜不易结球或结球不良，根茎类不膨大。补救方法为…

茶黄螨危害植株的幼嫩部位，使叶片变小畸形、叶片变褐、植株矮小等，严重时落叶、落花、落果等。可使整片叶褪绿，叶缘向背面卷曲…

近年来，在蔬菜生产中，人们为了追求高产高效，大量施用氮、磷、钾肥，而忽视了微量元素的应用，造成土壤中，特别是保护地土壤中…

如何认别黄瓜蔓枯病和黄瓜黑星病？选用哪些药剂可兼治这两种病？黄瓜蔓枯病和黄瓜黑星病均由真菌侵染引起。（1）黄瓜蔓枯病：蔓…

如何识别油菜萎缩不实病？油菜萎缩不实病又叫“花而不实”、“不结角儿”。是由土壤缺硼引起的，多发生在甘蓝型油菜上。重病株苗…

蔬菜施用化肥不当会产生毒副作用，既浪费肥料又可能影响人体健康。实践证明，蔬菜施化肥应注意“六忌”。一忌叶类蔬菜施硝铵。小…

菜花是营养价值较高，栽培又较普遍的一种蔬菜。但由于其花蕾易开放、变黄、变暗，失去食用价值，所以为了较长时间的供应市场，在…

近几年来，我国的胡萝卜大量加工出口以及保鲜出口到日本、韩国等许多国家，在国际市场上普受欢迎，但是由于对胡萝卜的商品品质要…

树仔菜又名泰国枸杞、天绿香，为大戟科守宫木属多年生木本植物。分布于东南亚和南沙群岛，我国广东、广西、海南、福建、云南和四…

苦瓜种子有较厚的外壳，不易吸水。用温水浸泡后可促进种子吸水萌发，满足种子发芽所需温度，提高种子发芽率。 浸种催芽应在播种…

辣椒疫病是由疫霉菌(一种真菌)侵染所致。该病菌主要以卵孢子随病残 体在土壤中越冬，种子也可带菌，成为初侵染源。翌年环境适…

俄罗斯饲料菜与大中华冬牧草和美国籽粒苋被称为草业“三杰”。它属藜科多年生宿根性植物，成墩成簇生长。其叶片宽大肥厚，再生能…

在大棚蔬菜的栽培生产中，把干草木灰撒施于地表，不仅可以降低棚内湿度，补充钾肥，而且还可杀死多种病菌，使蔬菜优质又高产。 …

1．改普通膜覆盖为无滴膜覆盖。选用无滴膜，使水珠顺膜面流入侧地，既不形成水滴沾湿、伤害植株，又减少了会造成棚内水汽蒸发的…

一、工艺流程原料预处理→预煮→粗磨→细磨→煮制→起锅→装盘→冷却→切块→加糖→烘干→包装→成品。 二、加工要点1、原料：…

1、不要大量施用没有腐熟的饼肥。因为饼肥的碳氮比小，分解快，局部容易产生高温和高浓度的氨和有机酸，容易烧根。应该将饼肥打…

无公害蔬菜 主要是指农药残留不超标，环境无污染，种植过程完全按规定、按比例、有计划用药施肥。名副其实的无公害蔬菜，从生产…

乌塌菜别名塌菜、塌棵菜、塌地菘、黑菜等，在我国长江流域已有近千年的栽培历史，为小白菜中的上品。以墨绿色叶为产品器官，品质…

1．选地与整地施肥：选地要选能灌能排的平肥地，以沙壤上为好（忌涝洼地），前茬避开茄科和瓜类蔬菜。南瓜整地按2米1带进行深…