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香芹和芹菜的区别

一、味道不同

香芹闻起来是一种比较清爽的香味,它的水分相对来说比较多,多被作为蔬菜食用;而芹菜的香味闻起来比较浓。

香芹和芹菜的区别

二、外观不同

香芹的外观颜色是鲜绿色,它的茎部下部分是白色,上部分和叶子淡绿色;而芹菜的颜色比较深一点,它的梗一般是绿色的。前者要比后者的梗更细小一些,芹菜的梗比较粗壮。

香芹和芹菜的区别

三、栽种地区不同

香芹生长对于地质及气候的适应性比较高,栽植也十分容易,但对于干燥的环境适应性比较差,多在北方地区栽种;芹菜一般是在南方地区的秋冬栽种。

香芹和芹菜的区别

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