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什么是中华猕猴桃?

什么是中华猕猴桃?

猕猴桃是原产我国的一种野生藤本果树。种类很多,其中中华猕猴桃是目前栽培猕猴桃的基本种,为避免与其他猕猴桃属资源相混淆,该种冠以“中华”二字,作为专用种名。中华猕猴桃在我国一直处于野生状态,自本世纪初传到国外后,逐步引起重视。由于它含维生素C很高,可与醋栗相比,故英、美等国称为‘冲国鹅萄”或“中国醋栗”。在日本,由于猕猴桃与日本野生的猿梨同属,果实的成熟期和风味相似,故称为“中国猿梨”。中华猕猴桃在新西兰称为“基维果”,意思是猕猴桃的果实表面被有浅棕色茸毛,果型类似新西兰的无翼国马。“基维”带有新西兰特产水果之意。因新西兰的猕猴桃果品垄断了国际市场,故“基维果”这一商品名称在国际上熟悉并通用。原来美味猕猿桃仅为“中华”的“原变种”,1988年中国园艺学会通过将“美味”提为独立的种,与“中华”并列。

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