台湾青枣由于粗生快发,进入结果期时间短,一般植后80天左右可开花结果。台湾青枣高产稳产,营养丰富,果实又在冬春季成熟,正值水果淡季,市场看好。1998年引进我市种植,现在面积已达到8000多亩。台湾青枣进入盛花期后,若不注意管理将影响产量和品质。现将其开花后的栽培管理技术要点介绍如下:
一、追肥
1?幼果期:幼果期间追肥对于果实增大十分重要。此期通常可用0.5%尿素喷洒叶面。土壤追肥则以穴施较好,即在树冠沿线均匀挖4~6个小穴,把肥料施入穴中,氮、磷、钾配合施用,要避免沟施,以减少伤根。
2?幼果快速膨大期:此期追肥一般在11月初施用,以加促果实膨大、提高果实品质和产量。一般2年生树施复合肥0.4公斤、氯化钾0.25公斤、过磷酸钙0.4公斤、麸饼肥0.5公斤。追肥还可以粪水为主加花生麸浸出液和适量复合肥及过磷酸钙。总之要根据不同树龄、树势、着果量分别施用。
3?根外追肥:台湾青枣生长快、结果量大,往往易发生微量元素缺乏症,使新梢发黄、纤细,叶片变小失绿,果实细小、品质差,因此必须重视微量元素的补给,一般每隔10天叶面喷施0.2%磷酸二氢钾、0.2%硫酸镁、0.2%硼砂各1次,连续喷2次。
二、水分管理
台湾青枣粗生快发,生长旺盛,需水量大,若干旱缺水会引起落花落果。在果实膨大期,幼果细胞分裂很快,此时缺水会影响果实纵径发育和后期体积增大,故水分供应要足,可采用沟灌、树盘浇灌、喷灌等,以经常保持土壤湿润。
三、严格疏果
台湾青枣着果数量大,常常超过树体营养所能负担的能力。果实过多不但不利于丰产稳产,而且影响果实增大,品质变劣,降低商品价值,因此要严格进行疏果。当果实长至花生米大小时即开始疏果,把结果过多的纤细枝、荫蔽枝、病果枝疏掉,每花序最好留一个最大的无病果。并根据品种、树龄、树势、肥水条件、树冠大小等综合因素合理确定留果量。
四、病虫害防治
白粉病是台湾青枣最常见的病害之一,常侵入为害叶片嫩枝和幼果。受害果实发育缓慢、品质差。该病防治不当会造成严重落果。可交替使用40%灭病威500倍液或12.5%腈菌唑3500~4000倍液防治。
黑斑病可用5%多菌灵800~1000倍液防治。
幼果期主要有毛虫、粘虫、盲蝽等为害,这些害虫咬吃叶片,食量大、为害重,可用90%敌百虫600倍液,或2.5%溴氰菊脂(敌杀死)3000倍液、50%马拉硫磷乳剂1500倍液防治。