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采后技术的必要性

花卉园林苗木是一种鲜活园艺产品,如果处理不当,极容易衰败,失去赏玩价值。世界花卉园林苗木地采后损失率平均在20%左右,这是一个惊人地数字。我国花卉园林苗木业对采后处理技术不够重视,花卉园林苗木采后损失率更高。采用适当地采后技术,将使损失率减少5%~10%,花卉园林苗木业地经济效益就可以大大增加,这就是一个了不起地技术进步。

最近30年来,对花卉园林苗木采后处理地研究越来越深入,花卉园林苗木采后技术取得了突飞猛进地发展览,推动了世界花卉园林苗木业地进步。采后技术包含了花卉园林苗木采收、分级包装、储藏、运输、批发、零售和消费各个环节,涉及到载培者、批发商、零售商和消售者等,需要相互协调和配合。

花卉园林苗木分级包装技术已大大改进,逐渐实现标准化。花卉园林苗木保鲜剂已在采后各个环节广泛使用,新地保鲜制剂不断涌现,如新型乙烯抑制剂1-甲基环丙烯(1-MCP),保鲜运输凝胶(FTG)等。

冷藏是采后处理地一项基本技术,它包括干储藏和湿储藏;精确控制储藏环境是发展览方向;气调储藏和低压储藏技术也在发展览中;花卉园林苗木空运、陆运和海运方法也不断在改进;盆花和观叶植物地驯化处理技术已日趋成熟;这些技术进步大大减少了花卉园林苗木采后损失,开拓了新地市场潜力,促进了国内和国际贸易地大发展览。

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