诚如俗语所说“世界之大，无奇不有”，除了优质木材、甘美的果实和迷人的花朵等，有些奇树异木还能制造出一些出人意料的特殊产品来造福人类。
米树在菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等国的岛屿上，生长着一种会产米的树，名叫西谷椰子。这种树为常绿大乔木，树干粗壮笔直，高可达20米，20年左右才开花，其茎干内富含淀粉。当地人常在开花之前将树砍倒，将茎内的淀粉刮出，放在水中浸泡、搓洗，并充分搅拌，最后将沉淀下来的淀粉干燥后，即可加工成洁白圆润的“西谷米”（或称“西米”）。一株树可产米近200斤。“西米”富含营养，口味独特且不怕虫蛀，还可在纺织工业中用来上浆。
盐树黑龙江和吉林省的交界处，出产一种盐树——木盐树，高可达到一个6~7米。每逢春季，树干上就凝结起一层雪白的盐霜。用刀轻轻刮下就能食用，可与精盐媲美。原来这种树的根会不断吸收地下的盐分。当它达到饱和点时就要排泄“汗水”，经过风吹日晒，树上就出现一层结晶盐了。
糖树“枫叶之国”加拿大特产的糖槭树，是世界三大糖料木本植物之一。其植株高大，叶片红艳，寿命很长。在春天花未盛开，树液开始流动时，在树干上钻个洞便可采糖。这种槭糖主要成分为蔗糖，亦含葡萄糖、果糖，营养价值不下于蜂蜜。此糖加工成各种食品后，甜美而芬芳，深受人们喜爱。糖槭由此还成了加拿大的象征。
储水树在澳大利亚腹地的一大片沙漠中，对口渴难当的旅行者而言，发现了储水树不啻找到了救星。此树两头细，中间粗，形似一只粗而圆的木桶。需要时只要用刀在树干上挖一小孔，就有洁净的清水汩汩流出，足够几个人痛饮一番。
牛奶树南美厄瓜多尔等地，有一种名叫“索维尔拉”的热带树，割破树皮后会流出一种又白又浓的液体，内含糖、蛋白质及脂肪，是一种难得的天然营养饮品。若用清水冲洗并加热煮沸，就成了鲜甜可口的“牛奶”。
造酒树日本新泻县生长着一种罕见的老杉树，白色树汁里含许多糖份。氧气不足时，含糖丰富的树汁就起化学变化，生出酒精，从而造出十分地道的天然美酒，甘冽爽口，醇香浓郁，颇受消费者青睐。
面包树北非苏丹大草原上，耸立着高大的波巴布树，其果实美味，为猴子和阿拉伯狗面狒狒所好，故有别名“猴面包树”。此树应用广泛，果除生吃外，还可做清凉饮料和调味品。树叶、树皮均可入药，或用作制绳、造纸和织布的原料。
碱树一种产于新疆塔克拉玛干盐碱沙漠上的胡杨树，能从土壤里吸收大量盐份，然后从树皮裂缝中排出碳酸纳。当地居民收集这些白色物质，代替苏打或碱面，供蒸馒头或加工肥皂用。
衣树巴西出产一种奇树，将树皮完整地剥下来，经过泡晒，粗的部位作腰身，细的部位作衣袖，竟可联结成一件天然衣服。
牙刷树坦桑尼亚有一种特殊的树，其木质纤维柔滑而富有弹性，且内含大量皂质和薄荷油，只需稍加消磨，就能制成一把别致的牙刷。使用时，不用挤牙膏，便泡沫四溅，齿颊留芳。
汽油树巴西的热带丛林中可以见到的一种香胶树，它分泌的胶汁，分子和化学特性与柴油相仿，且无需提炼就可以直接当柴油使用。将它注入柴油发动机汽车的油箱里，汽车便可奔驰而去。
信封树西印度群岛中的维尔京群岛上，出产一种奇妙的信封树。它那芬芳宜人的花可以做成信封。采用这种特别信封的信称“花信”。据说收信人读信时还能闻到阵阵花香。
发光树在我国井岗山地区和非洲北部，都能看到奇异的常绿乔木—夜光树，它一到夜晚就灿灿放光，且树越大光就越亮。人称“灯笼树”。原来此树的根叶中含大量鳞质，。在晴天的夜晚能放出耀眼的光芒。
指南树非洲的马达加斯加岛上，有一种“烛台树”，可代替罗盘的指南针。在它高大的树干上生长着一排排细小的针叶。无论此树生长于何处，其细小而排列有序的针叶，永远准确地指向南极。指南树极受当地人的珍爱。它保障外出的人们，尤其是在丛林中玩耍的孩子们不至于迷失方向。
阿斯匹林树非洲卢旺达的原始森林，孕育了独特的阿斯匹林树，其枝叶中含一种类似阿斯匹林化学成分的液体，而且能有效退烧、治疗重感冒和防治风湿性疾病。附近居民患感冒或发烧时常常只采集一些阿斯匹林树的叶片，放进嘴里细细咀嚼，往往只需半小时即可退烧。重症者连嚼几天，亦可不“医”而愈。（李梅）
