在婚礼上，新娘手中最常见的花是玫瑰，她代表了纯洁的爱情。
很多国家、民族都有关于玫瑰花的动人传说。在希腊神话中，爱神为了救她的情人，奔跑着穿过玫瑰花丛，手上、脚上、腿上都被玫瑰的刺儿刺破了，鲜血滴在花朵上，白玫瑰变成了红玫瑰，从此红玫瑰成了爱情的象征。在情人节这天，送给情人一支玫瑰，能表达最纯洁、最忠诚的爱情。
在保加利亚―――这个盛产玫瑰的国家，最好的玫瑰品种是一种红玫瑰，传说阿弗罗迪塔女神下凡时，用自己的鲜血浇灌了玫瑰谷里的玫瑰花，使其变成了殷红的颜色，所以格外珍贵。
在日本，白玫瑰象征父爱。六月的第三个星期日是父亲节，这一天子女送给父亲白玫瑰，表达子女们对辛劳养育他们成长的父亲的感激与尊敬之情。
粉红色的玫瑰：初恋
深红色的玫瑰：热恋
黄色的玫瑰：道歉
橙色的玫瑰：美丽的青春
白色的玫瑰：崇敬
蓝紫色的玫瑰：珍贵
注：在我国花市上出售的玫瑰花实际上大多是现代月季，或许是因为人们喜爱“玫瑰”这个名称吧，才把作为鲜切花的月季都称为玫瑰了。
供应时间：全年
瓶插寿命：5－7天
购花要点：
（1）花型为杯状，花瓣坚挺；
（2）花朵有弹性，过硬或过软的花朵都不好，因为过硬的花朵可能不会开放，而过软的花朵可能是失水或存放时间较长。
（3）花茎健壮，粗细均匀
（4）叶片翠绿，有光泽，无霉斑。
