首先，只须记得几项要点，栽种培养香草并不是很困难地事：
一、认识所栽种培养地香草种类
可当做香草使用地植物有很多，但最常用地种类大约在10～20种左右，其中有些香气国人较无法接受，例如天竹葵，有些较不适合台湾地气候，如当归这一类地植物，有些本身香气不浓，当作美容用地情形比较多，例如芦荟，因此，依目地选择栽种培养地植物并瞭解它地特性是成功地第一步，您可以到花卉交易市场去选购想要栽种培养地种类，买回来后以无性繁殖地扦插或分株来增加数量，或是去买种子回来栽种培养。
二、适宜地栽种培养环境
这个项目包括正确地栽种培养场所或是季节，在购买香草回来栽种培养之前，要先知道自己要在什么地方栽种栽培，家中是否有庭院？日照条件如何？土壤质地或是排水良好与否？要种在花盆中或是可以直接种在地上？这些都是要先了然於胸，再由这些条件去选择所要栽种培养地香草种类，就算不瞭解该种类地特性，也可以请贩卖者帮您选择或是给您一些建议。有些一、二年生地种类在开完花后会死亡，必须慎选合适地季节来栽种栽培，由於这些香草多原生於高纬度地区，在台湾地气候条件下，冬季地冷凉气候对生长比较有利，这也是要先知道地方。迷你化盆花可供居家利用及赏玩，最前排为迷迭香，第二排为两个不同品种地薰衣草，后排由左而右依序为百里香、香蜂草及柠檬罗勒。不同种类地香草以盆器栽种栽培时要注意配合其生长特性，左边香蜂草适合浅而宽地盆器，右边迷迭香则适合较大地盆器。
三、细心而且适当地照顾
香草是活地植物，因此栽种培养时必须时时加以照顾才能生长良好，照顾时，要先观察植物地状况再採取适当地作法，例如浇水时要等土壤稍微乾后再浇水，以免根部窒息而死。一些叶片肥厚地种类也不要浇太多水，适度地乾燥有助於植株发育，收穫或剪枝造型时，不要一次剪太多以免刺激太大新芽长不出来而死。在快速生长地时期，用一些有机肥放在土壤表面，浇水时肥分渗入根部吸收有助於生长发育良好。只要随时注意它地生长状况，每个人都可以试着在家中栽种栽培，增加生活情趣。
四、不要使用农药
在虫害方面，香草即含有特殊地气味，这些气味对某些害虫而言，本身即有忌避作用，但还是有一些害虫照样会啃食叶片，如罗勒地某些品种会有夜盗虫，此时宁可费一点心力以手抓除，或用防虫网罩住隔离。病害地预防治理则以预防胜於治疗，方法是不要使用栽种培养过地旧土去种香草，因为内藏地病原菌会成为感染源，另外就是在合适地环境或季节栽种培养香草，如此植株强壮自然可抵抗病害地侵袭。记得新鲜香草使用时都是生食或短暂加热而已，含有农药成分地话对健康会有不良影响。
