选购
1、看色泽一看颜色是否鲜艳；二看花苞要大而整齐；三看茎干粗壮挺直，无焦斑、黄褐斑；四看叶片呈灰绿色无焦斑，说明无病害，营养足。
2、花苞开放度选康乃馨以开放程度3－4成为佳；用手指压按花苞，有弹性感为佳，硬性为差，花萼有裂口为差。
3、有无臭味检查康乃馨花茎底部是否发白，有无臭味。如有臭味，说明花不新鲜，茎部开始变质。
保鲜
1、去除欲插入水中深度的叶片，斜切基部后插入水中，花枝间保持通气良好。
2、花朵不可喷水，以免溃烂。
3、康乃馨须远离过熟的蔬果、香味、烟雾等；又因其对乙烯敏感，故在水中加入抗乙烯的保鲜剂更佳。
