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沿江地区山地梨园早果丰产栽培技术

沿江地区一年四季分明,梨园多为丘陵山地,红黄壤土或麻砂砾土,年降水量在1200-1400毫米之间,多集中在春末和夏初,易出现伏旱,立秋前后,常有台风和龙卷风。秋后又易受北方梨主产区的市场冲击。从1993年始,我场陆续淘汰老桃园、葡萄园定植梨树,已累计栽植70公顷,目前5-9年生梨园,每亩产量达1500-3000千克。现将梨园早果、避灾、丰产栽培技术介绍如下:

一、选种适宜品种,合理密植

1、选种适宜品种。主栽品种选择适应性强的翠冠、清香、黄香、黄花,辅以特早熟的西子绿、长寿,以翠伏、秋水等为授粉品种。这些品种除黄花外均在7月底前成熟,黄花梨也可在7月下旬开始采收,避开立秋前后的风害和北方梨的上市期。授粉品种按行栽植或与主栽品种呈梅花状栽植,适宜比例为1:4-8。

2、前期密植,适时间伐。梨树幼年生长缓慢,可合理密植,充分利用土地,以利早果丰产。梨树可以选择3米×4米或2米×4米方式,前期密植成1.5米×4米或1米×4米。当套栽树与主栽树交头时,套栽树适时回缩、间伐,以不影响主栽树为原则。

二、整地改土,建池蓄水

1、清除残根,平整土地。控除老树根后,原茬是桃园的尽量除尽残余桃根,防止桃根在土壤中腐烂分解生成有毒物质毒害梨根。山坡地根据坡度改造成梯田,防止水土流失,梯田宽度为行距或双行距,梯田内平高垫低,以利流水为原则。在梯田内按设计的行距挖宽1米、深0.8米的定植槽沟,将表土和底土分放沟两边。

2、改土消毒,建池蓄水。沟底填10-20厘米厚的稻草或杂草,增加有机质,结合栽植,沟内分层洒施石灰,每亩用量为25-50千克,既消毒、补钙,又降低土壤的pH值。山坡果园在果园中下部修建蓄水池以便灌溉和喷药,一般1公顷建2-3个50-60立方米的蓄水池。

三、施足底肥,规范定植。杜梨在红黄壤中根系发达,适应性强,与中国梨和日本梨品种亲和力强,长势良好,可作良砧。要选择树势强健的2-3年生大苗,迅速占领空间,能早结果。秋天落叶后至早春均可定植。植大苗成活率高。

定植槽内覆草,盖表土、底土,再将土杂肥或腐熟粪肥、厩肥等农家肥与底土混合拌匀,分层放入槽内,每株25-30千克。栽植时外地调入大苗或假植苗先用清水浸泡一昼夜,再蘸50毫克/千克的生根粉泥浆。立苗、顺根、填土、踏实、提苗,不能让根系直接与粪肥等接触,苗床要稍高于地面,定植不能过深,不能埋过根颈。

四、栽后管理

1、及时浇水。定植后及时灌透水,让根系与土壤密切接触,并供应根系需要。

2、合理定干、修剪。栽植1年生苗的应在50-60厘米高处定干;定植大苗的应重剪;1年生枝应回缩到基部2-3个饱满芽处;带头枝较弱的回缩到2年生粗壮枝上。冬季涂白可防冻并起防病虫作用,盛果期树还可延迟开花防霜冻。新梢生长期追施2-4次尿素提苗,但每次不能超过100克/株。

3、逐年扩穴,合理施肥。结合冬季施基肥,逐年深翻扩穴,施足基肥,肥料以饼肥、农家肥为主,施肥量要逐年增加,饼肥每株2.5-7.5千克,农家肥为每亩在2000-4000千克。梨树新梢生长期短,幼树早春在发芽前,每株追施0.25-0.5千克尿素,促生长梢,及早成冠。

梨新梢封顶后,及时补充以磷、钾肥为主的速效肥,有利花芽分化,促使幼树早成花。老园区长期栽培,易发生硼、锌、铁等微量元素缺乏症,除增加土壤有机肥料外,对病株要增施硼砂、硫酸锌和硫酸亚铁等微肥,或于生长季叶面喷施。

4、伏旱及时补水。7月中旬是梨花芽分化临界期和果实迅速膨大期,此时常遇沿江地区伏旱,及时灌溉补水,可提高花芽质量,提高果品产量和质量。

5、整枝修剪。树形采用双层斜向丫字形或前期用纺锤形,后期改造成疏散分层二层开心形。梨树萌芽力强,成枝力弱,除骨干枝外,宜轻剪长放,缓和树势,提早成花,不剪或少剪,主要靠抹芽、拿枝、拉枝、吊枝、撑枝等方法处理方位不好的牙或嫩枝,尽量避免冬剪伤树。梨树易抱头生长,利用吊枝和拉枝可以开张角度。

对辅养枝和临时性枝条,可以采用先放后缩,先甩放成花,回缩控制枝组高度,防止扰乱树形,单轴枝组结果后回缩也有利于维持枝组长势和结果年限。

6、加强花期管理。幼树座果率低,需进行人工授粉,授粉品种花期应早于或与主栽品种花期相同,宜提前2天,采集授粉品种花药,烘干出粉,人工点授,梨花序边花质量好,授粉应授边花。对花量大的树和枝应先疏除过多的花芽,疏除多余的果台,每15-20厘米留一花序,每花序留2朵边花,留1-2个果,以减轻营养消耗,使叶果比保持在20-25:1。以保证单果重。沿江地区花期较早,易受寒流阴雨和晚霜危害,可以采取花前灌水、涂白、熏烟等措施。如遇灾害性天气,应对晚花补粉。

7、病虫害防治。沿江地区梨树主要的病虫害为梨锈病、早期落叶病、梨轮纹病、梨茎蜂、梨木虱、梨小食心虫、梨花网蝽、梨黄粉虫、梨锈壁虱等。主要防治措施为:⑴冬季清打落叶、病枝、枯枝病果并集中烧毁。⑵发芽前全园喷1次5波美度石硫合剂加0.3-0.5%的五氯酚钠溶液。⑶花后1周喷15%的粉锈宁1200倍液,防治梨锈病,另加1.5%多抗霉素150-200倍+爱诺虫清3号2500倍+20%杀灭菊酯2000倍液防治梨轮纹病、梨木虱、梨茎蜂兼治其他病虫。生长期每隔15天左右喷1次70%代森锰锌500-600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂防治梨轮纹病、早期落叶病等。选加2.5%敌杀死2500倍或10%吡虫啉3000倍液等防治梨花网蝽、梨金缘吉丁虫和梨小食心虫,在6月下旬可加1次15%哒螨灵可湿性粉剂3000倍液防治梨锈壁虱。各药剂可交替使用。

梨果实迅速膨大期,喷80%敌敌畏1000倍液加50%多菌灵可湿性粉剂800倍液防治梨小食心虫、梨黄粉虫和轮纹病。

落叶前,喷1次20%杀灭菊酯2000倍液或2.5%敌杀死2500倍液,防治梨木虱越冬成虫。

(来源:《安徽农业》2004.11期)

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