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甜柿优质高效栽培技术

一、环境要求

甜柿在年平均气温13~18℃;6~8月果实成熟期平均温度18~19℃(石林县分布海拔为1600~1900米);2~8月日照时数为1400小时以上;年降雨量700~1200毫米;7.2℃的低温800~1000小时的地区都能栽培。对土壤的要求不严,土壤PH值为5~7的山地、丘陵、河滩都可栽培。

二、品种选择

石林县从1988年开始先后从陕西果树所、日本长野县果树试验场引进21个品种,经过试验、示范,首选了次郎、前川次郎作为推广品种。

三、高标准建园

(一)合理密植。采取中等密度种植,亩植111株(株行距2×3米)。比亩植42株(4×4米)、33株(4×5米)、222株(1.5×3米)、333株(1×2米)经济。

(二)苗木质量

1.嫁接苗:根茎粗0.8厘米以上,高80厘米以上,整形带内有4~5个饱满芽,要求根系比较发达,有3条以上侧根。

2.实生苗(君迁子):地径粗0.8厘米以上,高80厘米以上,要求根系比较发达,有3条以上侧根。

(三)定植方法和时间。挖直径1米、深0.8米的定植穴或宽1米、深0.8米的定植沟或全园机械深翻0.8米定植。每株施腐熟有机肥50~100千克,过磷酸钙或钙镁磷肥2千克,若土壤偏酸,每株加施生石灰2千克,与土壤充分拌匀回填,做出高于地面30厘米的树盘或定植带,将苗放入填土,边填土边提苗,填土略高于接口,使根系与土壤充分接触,踏实后浇透水,覆盖地膜或有机物;为提高甜柿成活率,定植前先用100PPM的1号生根粉稀释液浸泡30分钟或喷雾器喷根;定植结束后及时留0.8米定干。为了避开冬春干旱和促进根系恢复,减少开春缓苗时间,改冬春定植为10~11月份秋植。

四、土肥水管理

(一)土壤管理。定植次年春夏结合追肥进行两次中耕除草,5月下旬每亩用10%草甘磷水剂0.4~0.8千克60倍液、200克400~600倍液农民乐747喷雾,防除一年生杂草;6月下旬撒播光叶紫花苕,10~11月份翻入果园改良土壤、做地面覆盖物或做饲料(可亩产鲜草3000千克),7月中旬~8月下旬在多年生杂草同化流向下输送时每亩用10%草甘磷水剂1.5~1.8千克40倍液喷雾。10~11月结合施基肥,浅耕后覆盖5~8厘米有机质,每亩用免深耕200克400~500倍液喷于雨后潮湿的有机质上,可起到保水、保温、增加土壤有机质,避免地膜覆盖造成的白色污染,减少土壤耕作工时费。

(二)科学施肥。甜柿缓苗期比桃、梨长,栽后第1年生长稍缓慢,除定植时施足基肥外,要经常施肥,薄肥勤施。在萌芽后,间隔10天左右追施1次,连续追5~6次,最好用淡人粪尿,或50千克水加0.2~0.3千克尿素浇施。9~11月每株施30~50千克腐熟有机肥,加施1~2千克过磷酸钙,在生理落果后及采前1个月,化水追施速效复合肥1~2千克,以促进果实肥大和花芽分化。萌芽初期看树势每株追施0.2~0.5千克碳铵或尿素,旺树可少施或不施。有机肥充足,可不进行根际追肥,以根外追肥补充,可节约大量化肥。

(三)适时浇水。云南冬春干旱,在芽前、花后、果实膨大期结合追肥各浇一次透水,浇后盖细干土或有机质,防止水分蒸发。也可结合灌水每亩用旱地龙150~200克随水浇灌,可起到抗旱节水的作用。(上)(石林县农业产业化经营办公室)作者:李立平

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