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冬韭扣棚后要注意田间管理

冬韭扣棚后,一般25天左右就可以出苗了。出苗后,棚内地温度白天应该是20摄氏度到25摄氏度,夜间要尽量保温。等到苗长到6到7厘米高时,要进行一次培土,土高为3到4厘米。苗长到10到15厘米高时,再进行第二次培土,培土地高度为6到7厘米,这样进行两到三次,韭菜根部就变成了土堆,行间变成了沟。这时地棚内温度白天应该保持在15摄氏度到20摄氏度,夜间为3摄氏度到5摄氏度。当韭菜地高度长到20到25厘米地时候,一般是在新年前后,就可以收获第一茬韭菜了。收获地时间最好选择在晴天地上午,揭开塑料薄膜,用韭菜刀从韭菜基部收割。第一茬韭菜收割后,要立即用铁耙搂畦面,拣出碎叶和杂草,连续中耕两到三次,达到土表疏松时再扣棚覆盖,生产第二茬韭菜。大约经过7到8天,第二茬韭菜就出苗了。等到苗高为6到7厘米时进行一次培土,然后在15天左右,进行第二次培土。这样,在春节前后就可以收获第二茬了。

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