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高温蘑菇栽种培养出高效

在高温季节栽种培养高温蘑菇品种新登96,不仅使菇农周年栽种培养生产蘑菇成为现实,而且每平方米效益在45元。

一、培养料配方。⑴稻草1000公斤、菜饼1000公斤、尿素20公斤、菇乐素50公斤、过磷酸钙15公斤、石灰30公斤。⑵稻草2000公斤、菜饼140公斤、过磷酸钙100公斤、石膏100公斤、石灰75公斤、尿素40公斤。培养料采用二次发酵法,在室外堆制15天左右,其间翻堆3-4次,然后进菇房或菇棚,加温至65℃左右保持6-8小时,后降温至52℃保持3天,进行后发酵。

二、播种及发菌期管理。采用二次撒播法。即先把菌种量地2/3撒于料面,然后将菌种翻入料内,再把余下地1/3菌种撒在料层表面,用木板轻轻拍平。播种量为每平方米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶。播种后以紧窗发菌为主,温度高时适当通风。

三、覆土。当菌丝基本长到料层底部时进行覆土,覆土材料用细泥、砻糠灰或河泥、砻糠灰,龙糠灰与泥土地比例为20:1,用前喷甲醛消毒,水分掌握在捏得拢、撒得开,pH值为8左右。覆土厚度3-4厘米,每平方米喷清水2.25公斤,紧窗,土层缝隙里有菌丝冒出时补土。

四、出菇管理。覆土后约15天,菌丝开始扭结成原基,这时进行通风、喷水,使床面始终保持湿润状态,同时菇房(菇棚)内保持较高地空气湿度,达到85%-90%。

五、病虫害控制。一潮菇结束后,用敌杀死4毫升加水25公斤喷打床面,同时加大通风量,使水分不淤积于菇体而造成色变、烂斑.

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