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花卉种子综合处理技术(二)

②变温处理种球:球茎类花卉用变温处理种球,可以促进球茎类花卉的花芽分化,可以促进根系发育健壮,茎叶生长健壮,还可以调控开花期。如唐菖蒲子球栽植前2天,用32℃水浸种,去掉漂浮球,然后用53~55℃的药液(100g苯菌特+180g克菌丹)浸种30分钟,用凉水冲洗10分,2~4℃备用;要使郁金香在12月开花,在6月收获后,置34℃条件下1周,然后放在17~20℃的条件下促进花芽分化,直到8月中、下旬,把温度改为7~9℃的条件下贮藏6周。

③变温处理花卉的营养体,可以打破有些植物的生理休眠。如满天星(霞草)的自然花期为5~9月,在冬季的低温和短日照条件下,满天星的节间不伸长,呈莲座状生长,不能开花,可以通过低温(2~4℃)处理幼苗,可以在冬季及春节前上市。也可以通过低温配合长日照处理(每天给予16小时的光照)。

⑶光照:光照条件也对种子的萌发产生一定的影响。有些喜光种子在有光的条件下才能更好地发芽。如:金鱼草、四季海棠、球根秋海棠、长春花、鸡冠花、凤仙花、烟草、芥菜、莴苣、芹菜、水浮莲、早熟禾、稗草等。忌光种子,笕菜、葱、韭菜、百合科等。但大多数树木种子在发芽时对光的反映不大。

2、种子催芽的方法及技术要点:

⑴机械擦伤:主要用于种(果)皮不透水、不透气的硬实,通过擦伤种皮处理,改变了种皮的物理性质,增加种皮的透性。常用的工具有:锉刀、锤子、砂纸、石滚等。例如香豌豆在播种前用65℃的温水浸种(温汤浸种),大约有30%的硬实种子在温汤浸种后不吸胀,不发芽。解决的方法是用快刀逐粒划伤种皮(千粒重80g),操作时不要伤到种脐,刻伤后再浸入温水中1~2小时即可。

⑵酸碱腐蚀处理:酸碱腐蚀是常用的增加种皮透性的化学方法,把具有坚硬种壳的种子浸在有腐蚀性的酸碱溶液中,经过短时间处理,可使种壳变薄增加透性。常用98%的浓硫酸,和氢氧化钠。处理时间是关键,处理得当的种子的表皮为暗淡无光,但又无凸凹不平。95%的硫酸浸泡10~120分钟,少数种类可以浸泡6小时以上;用10%氢氧化钠浸泡24小时左右,浸泡后必须要用清水冲洗干净,以防对种胚萌发产生影响。

⑶浸种摧芽:浸种的关键技术首先为水温,可以根据种皮的厚薄,种子的含水量高低确定水温,硬实可采用逐次增温浸种的方法。种子和水的比例以1:3为宜;浸种时间,根据种子大小、内含物而定。一般种皮坚硬透水性差的种类时间可长些,并注意换水。

①冷水浸种:要求1~2天换一次水,种子坚硬过大的,可用冷水浸种。浸种前可用开水烫种子,并不断搅拌,防止烫伤种子。苦楝浸种5~6天,核桃7~8天,刺槐2~3天,桑树0.5~1天。

②热水浸种:一般水温在40~45℃时浸种一天,黑松可达白芽期赤松达红芽油松要经3~4天才能达红芽,落叶松要2天,侧柏要1天。在水温为60~70℃时,可先用开水,把种子倒入开水中,且边拌边倒,直到60~70℃时,如果搅拌10分钟温度还降不下来时,可以加凉水。经常检查,如果第二天种子仍为吸胀,可以把种子取出,用60~70℃水浸种。

③催芽:常用生豆芽法,和混沙层积催芽法。

⑷层积催芽:层积摧芽即在一定的时间里,把种子与湿润物混合或分层放置,促进其达到发芽程度的方法。通过层积摧芽,可解除休眠;在层积摧芽过程中,使种胚经历一个类似春化作用的阶段,为发芽做好准备;整个摧芽过程,新陈代谢的总方向和过程与发芽是一致的。层积催芽的温度:大多数林木的种子都需要一定的低温条件(0~10℃),适温2~5℃;常用间层物提供水分,湿度为饱和含水量的60%为宜。要有适宜的通气条件。

①高温层积催芽:例如:香雪兰花原基是在种球萌发后才分化,因此休眠期的长短影响开花的时间,将挖起的种球贮藏在28~31℃的条件下经10~13周,栽植时就可以迅速出芽。贮藏在13℃的条件下出现蛹化球,休眠期可达8个月。银杏、冬青、浙贝母、棕榈、人参、毛茛等,可以在15~20℃下贮藏,数周至数月。

②低温层积催芽:0~5℃。三叶草、苹果、梨等可用这种方法。种粒较大的种子如板栗、桃、核桃、红松等,将种子与湿沙混合分层埋藏于坑中,或混沙放于木箱中或花盆中埋于地下,坑中竖草把,以利通风,混沙量不少于种子的三倍;要经常检查,当有40-50%的种子开始裂嘴时即可取出播种。如果种子还没有裂嘴时,则可将种子转移到室内温度高的地方沙藏,促进萌动后播种。

③变温层积催芽:唐菖蒲、郁金香、大理花、美人蕉等的种球。可以用变温处理促进花芽分化。

一、种子清选:种子处理是实现花卉的工厂化育苗的关键性技术之一,清选是为清除种子中的夹杂物,如鳞片、果皮、果柄、枝叶、碎片、瘪粒、病粒、土粒、其它种类的种子等,以便于播种的顺利进行。一般少量种子可用手选。种子量比较多时可用风选、筛选和水选。

1、风选:适用于中小粒种子,利用风、簸箕或簸扬机净种。少量种子可用簸箕扬去杂物。

2、筛选:用不同大小孔径的筛子,将大于小于种子的夹杂物除去,再用其它方法将与种子大小等同的杂物除去。筛选可以清除一部分小粒的杂质,还可以用不同筛孔的筛子把不同大小的种粒分级。由于种子的大小不同种子的发芽出苗能力不同,幼苗的生长势也不同。种子分级播种,即把大小一致的种子分别播种,可保证花卉的幼苗发芽出苗整齐,生长势一致,便于管理。实践证明,在同一来源的种子中,种子粒越大越重者,幼苗越健壮,苗木的素质越好。将同级的种子进行播种,出苗的速度整齐一致,苗木的生长发育均匀,分化现象少。不合格率降低,对生产的意义很大。分级工作通常与净种同时进行,亦可采用风选、筛选及粒选方法等进行。

3、水选:一般使用于大而重的种子,如栎类、豆科植物的种子,利用水的浮力,使杂物及空瘪种子漂出,饱满的种子留于下面。水选一般用盐水或黄泥水。水的比重为1.1~1.25克/cm3,把漂浮在上面的瘪粒和杂质捞出。水选后可进行浸种。水选后不能曝晒,要荫干。水选的时间不宜过长。

二、种子消毒:种子消毒常用杀菌剂、杀虫剂、及杀菌与杀虫混剂处理等。其作用为:

①防治系统性病害的传播流行;

②预防烂种和秧苗枯萎病;

③促进发芽;

④预防贮藏性病害;

⑤防治土传性病害等等。

其目的在于提高种子发芽率,出苗整齐,促苗生长,缩短育苗期限,提高苗木的产量和质量。

1、物理消毒法:种子消毒的方法有物理法如日光曝晒、紫外光照射、温汤浸种等。日光曝晒仅适于哪些在日光曝晒下不易丧失发芽率的花卉种子。温汤浸种,在我国已有悠久的历史,北魏时期的贾思勰在他的《齐民要术》中就有用热水浸种稻谷的记载。Baker(1947)也提出用温汤浸种法防治园艺植物猝倒病,Winter(1994)也提及此法防治小麦病害。温汤浸种一般水温为40~45℃左右,浸种1天。该方法适于黑松、侧柏、苦楝、油松、落叶松等。

2、化学消毒法:为了防治种传病、虫害,化学消毒是十分必要的。目前用于花卉及林木浸种处理的化学药剂有:氰胍甲汞、醋酸甲氧乙汞、福尔马林、高锰酸钾、多菌灵、福美双、硫酸亚铁、硫酸铜、退菌特等。药剂浸种可以处理花卉林木的种子、球茎及根系等,防治种传、土传病害和系统性病害有良好的效果,该法的优点是无粉尘、药剂与种子的接触面广药效好。其不足为,药剂的蒸气有毒,需要专门的防毒面具和专用设备。浸种后要把种子贮藏于密封的仓库或房间中24小时后才能播种,且浸种后需要干燥。

⑴硫酸铜,高锰酸钾溶液浸种:

①0.31%硫酸铜浸种46小时;

②0.5%高锰酸钾浸种2小时;

③0.5%高锰酸钾浸种30分钟.。以上方法适于针叶树种和阔叶树种及多数园林植物的种子处理。

⑵甲醛浸种:0.15%甲醛,在播前1~2天浸种15分钟,取出种子密闭2小时,摊开荫干即可。注意甲醛对人有毒,使用时要注意防护。

⑶药剂拌种:

①甲基托布津(别名为甲基硫菌灵):50%或70%的可湿性粉剂拌种,可防治苗期病害,如金盏菊、瓜叶菊、凤仙花、的白粉病;樱草灰霉病;兰花、万年青的炭疰病;鸡冠花褐斑病;百日草黑斑病等。注意:甲基托布津长期连续使用使用,病原菌会产生抗药性,降低防治效果,可以与其它药剂轮换使用,但不能与多菌灵轮换使用。拌种时可以用聚乙烯醇作粘着剂,用200倍液,用量为种子量的0.7%。

②辛硫磷:防治地下害虫,可以用50%的乳油拌种,用种子量的0.1-0.15%。

③五氯硝基苯混剂土壤施用或拌种:五氯硝基苯与敌克松按3:1的比例,在播种前施于土壤2~6g/m2,或敌克松用种子量的0.2~0.5%拌种,可防治立枯病(如松柏类,植物等)。

④赛力散(过磷酸乙基汞)拌种:在播前20天进行,2g/kg种子,拌种后密封贮藏,20天后播种,有消毒和防护作用。适于针叶树种。

⑤西力生(氯化乙基汞)拌种:用1-2g/kg种子,适于松柏类种子消毒,并且有促进发芽的作用。

⑥其它如多菌灵、福美双等拌种:例如香雪兰种球在收获清理后要马上消毒,在贮藏前用30℃热处理10-15天,并且用50%的福美双粉剂1000倍液拌种球,也可以用50%苯来特1000倍液拌种球,晾干后贮藏。可以有效的防治镰刀菌产生的病害,如球茎腐烂病等。唐菖蒲种球消毒,则用50%多菌灵500倍液浸种球30分钟,再以50%福美双500倍液拌种球后播种栽植;或者用敌菌丹(1升水加480g1%敌菌丹胶悬剂)加腐霉利(1升水中加500g0.2%腐霉利)浸泡10分钟,要不断搅拌防治沉淀,影响药效。

三、几种化学法处理种子评述:

随着农药工业的发展,种子处理技术也相应发生了变化,由古老的热水处理而走向药剂处理,内吸性杀虫剂和杀菌剂的出现,又使药剂处理由药剂浸种走向粉剂拌种。我国花卉林木种子处理方法主要有药剂浸种、粉剂拌种和胶悬剂处理等。

药剂浸种:需要专门的容器,一些汞制剂的蒸汽有毒,需要防护工具,处理种子后的溶液如果处理不当会污染环境。

粉剂拌种方法简单、快捷、省工省时。但其有两个难以克服的缺点,一是粉剂拌种后农药易脱落,降低药效;二是粉尘污染环境、危害人体健康;

自新的农药剂型胶悬剂出现后,粉剂很快被代替。胶悬剂无粉尘污染、脱落率少。因此多菌灵、粉锈宁胶悬剂很快用于种。子处理,处理后无需干燥和贮藏即可马上装袋播种或贮藏。但胶悬剂多为单一制剂,不能一剂兼治病虫,要兼治病虫时,必须重复拌种,操作繁琐。同时又涉及到二种或几种药剂能否混用的问题。正是胶悬剂的出现,给人以启示,从而展开了种衣剂的研究。

此外,花卉、林木种子处理方法中也有丸衣化种子。种衣剂与丸衣化种子花卉及林木种子处理中的应用,远不如农作物应用的广泛。据报导,国内外在小麦、大麦、棉花、玉米、水稻、甜菜、油菜等作物上的应用十分普遍。种衣剂处理种子的优点是无粉尘、对环境污染少;药剂成膜速度快、不需干燥;药剂在种子表面分布均匀,在包装、运输和播种过程中药剂不脱落;包衣后的种子不粘结成块,保持种子的流动性;节约种子提高成苗率。

四、种子的休眠:具有生命力的种子,在适宜的环境条件下,由于种子内在的原因不能萌发的现象,叫休眠。对于给予适宜的条件就能很快萌发的种子,称静止性种子。有些花卉的种子在母体上成熟后直接发芽的现象称为“胎萌”现象。导致休眠的原因大致有:种皮效应、存在抑制发芽物质和胚尚未完成后熟等。

1、种皮效应:

①种皮不透水,导致休眠。如豆科植物的硬实。如蜀葵、三色旋花、月光花、三色牵牛、紫云英、羽扇豆、香豌豆等,脐部特性与透水性密切相关,脐部有“活门”,控制水分,当种子在潮湿下,“活门”关闭,水分不能进入,当处干燥条件下,“活门”开放,放出水汽。硬实的概念:一些种类的植物,由于种皮不透水不透气,使水分和空气不能进入种子内部,用温水浸种时,种子也难以吸水膨胀,种子始终处于休眠状态,这样的种子称硬实。可用用刻伤种皮的方法打破休眠。

②种皮不透气:有些植物的种子,水分虽能进入种皮,但气体却难以进入,在含水量高的情况下,气体更难进入潮湿的种皮,又由于种子含水量高,呼吸旺盛,消耗O2放出CO2,前者(O2)不能进入,后者(CO2)不能排出,阻耐气体交换,影响种子内部的生物化学变化,和胚的生长,禾本科植物和棉子等种子的休眠,主要是这一原因造成的。

③种皮的机械约束作用:如核桃、杏、桃、李、杨梅、椰子、泽泻、荠属、独行菜等由于种皮的机械约束力作用,使种胚不能向外生长,种子长期处于吸胀饱和状态,直至种皮得到干燥时,细胞壁胶体性质发生变化后,才能萌发。种皮坚韧、致密、或表面具有革质或蜡质的种子,往往容易限制种子的萌发而成为休眠的原因。

2、抑制发芽物质存在:有些植物的果皮、胚乳、或胚部含有抑制发芽的物质存在,如酚类物质、氨、乙烯、氰化氢、有机酸等。近年的研究证明,主要的抑制物质是脱落酸(ABA)。在胚内的ABA含量和休眠的深度成正比。在休眠的种子中脱落酸的含量很高,随着休眠的解除,脱落酸的水平逐渐下降。如,红松种皮含有单宁,约5.5%,抑制种子发芽。影响种子发芽的因素可能是多种因素综合作用的结果。另据报导,杨树种皮中有脱落酸存在,影响种子的萌发,在萌发前将种子浸泡在清水中,将脱落酸溶出后种子就能萌发。

(记者据)

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