冬红果是苹果属观果植物，叶片椭圆形至广椭圆形，绿色，伞房花序，花浅粉红色，果实圆球形至椭圆形，果径2.5~3厘米，单果重10~20克，成熟时鲜红色，果柄长，果皮光滑，十分艳丽壮观，挂果期长，到翌年2~3月都不脱落，故称“长寿果”。
生长势中等偏弱，枝叶细小，中短果枝及腋花芽结果为主，成花易，着果率高，连续结果能力强。果实呈簇状，每序有果5~10个，小巧晶莹剔透，色彩丰富，是制作盆景的极佳材料。但果实苦酸重涩。
与冬红果类似适于作盆栽的还有串枝红、千穗果、玫瑰秋、乙女等。
冬红果一般用直干自然形，主干挺拔直立或稍有弯曲，在一定高度分枝，适于树姿直立、枝细叶小的品种，如冬红果、玫瑰秋。亦有用斜干式，将树栽于盆的一端，树干向另一端倾斜，倾斜的树干不少于树干全长的一半，树干与盆面呈45度。主干直伸或略弯曲，适于树势偏弱、发枝力强的品种，如千穗果、串枝红和乙女等。
冬红果造型如采用金属丝蟠扎法，主枝3~5个，蟠扎时选好粗细适宜的金属丝，固定好起点，用拇指与食指将金属丝和枝干捏紧，使其成45度贴干徐徐缠绕；如欲使枝干向右弯，顺时针缠绕，如向左弯曲，逆时针缠绕，缠扎顺序先粗后细，先下后上，蟠扎完成后远观近瞧，达到造型满意为止。
对淘汰苹果树桩宜用截干蓄枝法，即在适当部位强截干，适当保留几根枝条，保留枝条要长短不一，留下枝条长到一定粗度时，又行强剪，保留1~2根枝条，形成下粗上细、枝干曲折的树形。
冬红果大部分以短果枝结果为主，修剪以缓放、疏枝为主，对细弱枝、对生枝、轮生枝及反向枝及时疏去，对强枝疏枝时，可抬高疏剪口，使基部瘪芽发中短枝，培养结果枝组。
有用的壮枝要缓放使形成短果枝，然后去强留弱，培养中型结果枝组。对中短枝一般不短截，对长枝行轻短截，并在夏季注意摘心、抹芽、弯枝及环割等措施，培养小型结果枝组，使盆树能保持合理的生长枝与结果枝比例。
冬红果的肥水管理，氮、磷、钾的比例为2：1：2，盆栽施肥量为大田的1/5~1/3，一般每年每株需氮，未结果树为15克，生长结果期为50克，盛果期为200克，换盆时施入50%，剩下分别在发芽前、着果后及花芽分化时施入。
浇水春秋2~4天一次，夏季早晚各1次，冬季7~10天一次。为了促进花芽形成，在花芽分化前的5月中旬，进行扣水处理，时间20天左右。
冬红果以观果为主，一般疏花少，疏果每盆留果数冬红果100~200个，乙女100个左右。冬红果病虫害较少，但以保叶、保果为中心的病虫防治还是要及时。
