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AN多元螯合微肥应用于水果生产

肥料是水果生产的基础,到目前为止,施肥量不足或肥料使用不当,仍然是制约岭南水果产量和品质的重要因素。在生产中,生产者对于氮肥等大量元素(N、P、K)比较重视,而对于其它元素,尤其是微量元素的施用重视不够,这样一来,土壤肥力低的山地果园或管理不善的果园,容易出现元素缺乏症,比如:缺钙症、缺镁症、缺锌症、缺硼症等,直接影响到龙眼香蕉等岭南水果的产量和品质。为解决这一难题,去年广州市果树科学研究所和荷兰AN公司开展了荷兰AN多元螯合微肥在岭南水果上的应用合作项目,该所AN多元螯合微肥课题组选用荷兰AN公司(阿克苏—诺贝尔化工集团有限公司)生产的多元螯合微肥亦称微量营养素(以钙为主,兼含镁、锌、硼、铁、钼、铜等微量元素),在番木瓜、龙眼、香蕉、毛叶枣等岭南水果上进行施用,经过一年的试验研究,结果表明,AN多元螯合微肥对番木瓜、龙眼、香蕉等岭南水果起到了增加产量,改善品质的良好作用。

一、番木瓜。

定植后三个月开始,每隔约15天左右喷施AN多元微肥一次,共喷施8次。喷施多元螯合微肥以后,处理树叶片的叶绿素含量比对照提高18·8%。单株产量明显提高,可溶性固形物、总糖含量分别比对照提高2·57%和5·4%,总糖含量明显高于对照。经过品尝,果实的口感明显优于对照,表现在口感甜度增加,果肉的硬度略有提高。果实维生素C含量保持不变。

二、龙眼。

雌花谢后至果实转熟期,施肥3次,第一次是在雌花谢后15天左右,第二次是在花后25天左右,第三次是在花后45天左右,秋季枝梢生长期喷施3次,从秋梢萌动开始喷施,每隔15—20天喷一次。经测定,为2·129毫克/克鲜重,对照叶为1·657毫克/克鲜重,处理叶龙眼叶片的叶绿素含量比对照叶提高28·48%,老熟秋梢的叶片更为浓绿,且更有光泽,树势明显增强。施肥后,果实的单果重为7·56克,对照果增幅8·46%,单株产量由对照的10·66千克增加到11·58千克,增幅为8·64%,增产效果较为明显。果实的可溶性固形物为23·41%,总糖含量为19·34%,分别比对照提高6·55%和0·8%,处理果实的可滴定酸与对照之间没有明显差异。

三、香蕉。

每隔约15天左右喷一次,共喷施8次。结果表明,喷施AN肥之后,据田间观察,树势有所增强,叶片及叶柄挺度高于对照,叶片厚度和叶绿素含量分别比对照提高5·9%和6·59%。喷施AN肥之后,蕉梳重和单果重比对照分别提高6·1%和7·88%,增产较明显,单株产增幅为8·32%。(广州市果树科学研究所 叶其蓝)

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