一、症状
在保护地及露地后期栽培条件下生产黄瓜时,常出现曲形瓜、尖嘴瓜、细腰瓜、大肚瓜等,有时出现苦味瓜。
二、病因
1、曲形瓜:多因营养不良,植株瘦弱造成的,如光照不足、温度、水分不适当或伤根、病虫为害引起的,昼夜温差大、光照不足、地温低等易发生,有的花期子房就表现出弯曲态,随幼果长大弯曲加重,曲形瓜在最初或最后的果穗发生多。另外,雌花和幼果被架材及茎蔓等遮荫或夹长等物理因素造成畸形果。
2、尖嘴瓜和大肚瓜:黄瓜不经授粉也能结实,有的能发育成正常果实,有的形成尖嘴瓜,当雌花授粉不充分,授粉的前端先膨大。营养不足或水分不均就形成大肚子瓜,果实因高温为害也形成畸形怪状。
3、细腰瓜:当养分水分供应不正常,反应在同化物质积累不均匀,就会出现细腰瓜,另外,黄瓜感染黑星病或缺硼,也会出现畸形。
4、苦味瓜:有些黄瓜出现苦味,是由于苦味素(CHO)在黄瓜体内累积过多所造成的,生产中施用过多的氮肥,磷、钾不足,很容易出现苦味,黄瓜对氮、磷、钾吸收基本遵循5:2:6的比例,否则会造成生育不平衡、徒长、坐果不齐或畸形,或在侧枝上、弱枝上出现苦瓜,地温低于13℃细胞透过性减低。使养分水分吸收受抑,损耗过多或营养失调也会产生苦味瓜,土壤湿度过大形成“生理干旱”苦味素易在干燥条件下进入果实,苦味还有遗传性,叶色深绿的苦味多。
三、防治方法
1、发现畸形瓜及时摘除。
2、做好温度、湿度、光照及水分的管理。
3、采用配方施肥技术,或喷洒喷施宝。
4、种植无苦味的品种。
5、注意温度管理,避免温度低于13℃或长期高于30℃,湿度尽量稳定,避免生理干旱现象。