雪花梨是优质、大果晚蒸梨品种，近年来，深受市场的欢迎，种植面积也得到迅速的推广。但是，由于它果个大，成熟晚，在沿海果园和秋风大的地区，常常在丰收前遭受风害．造成大量落果减产，使果农遭受很大损失。为了解决这一问题，有的梨园用设挡风墙和提前采收的办法防止落果减产，但是收效不明显，而且不适合大面积果园采用。近年来，笔者通过对雪花梨进行高接换头一树结两果的方法，有效地控制了风落减产的问题，而且提高了果园的经济效益。现将具体方法介绍如下。
一、幼龄梨园的改造
幼龄梨园换头方法简单，工作量轻，便于换头的管理。
1．高接换头嫁接方法。选用2-3年生的幼树，在其主干1．5米高处，采用芽接的方法换头。接穗一般选用早伏梨或其它早熟品种。
2．嫁接后管理。第二年早春应及时解除嫁接塑料条，剪除嫁接芽以上枝条。发芽后及时除去嫁接芽周围及下部两三个萌芽。使其保持中心干的优势。结合拉枝修剪，将原树下部枝条拉成二层主枝。经过两年的培养，下部可形成大量结果枝。上部高接枝条也应结合拉枝修剪形成二层结果枝，此时新的树形基本形成，并可少量结果。
3．结果后的管理。经过4—5年的培养，大部分树都已结果。由于一株树结两种果，并且成熟期相差很长，所以树体营养分配协调。在管理上就可以适当加大留果量，前期以管理早熟果为主，后期加强晚熟果的管理。由于树上部高接品种果实成熟早可以躲过秋风危害，树下部果实成熟晚，但风害明显减弱，基本不受损失，而且避免了同一品种集中上市卖果难的缺点，提高了经济效益。
二、成年果园的改造
成年树主要采用插皮接的方法换头，将树冠1．5—2米以上部位的大枝，全部换成早熟兵种，其它管理方法同幼龄园基本一样。其主要优点是成形快、结果早，产量不受较大的影响。但缺点是比幼龄园改造费工。
