在当前麦麸、玉米芯等原料价格不断上升地情况下，一些菇农用价格低廉地废箱纸作培养基栽种培养平菇获得成功，每吨废箱纸可产平菇800－1400公斤。
一、原料配比：废箱纸90％、麦麸6％、生石灰1％、草木灰3％。
二、原料处理：把废纸箱拆开，在烈日下暴晒2－3天后，将其处理成8－10平方厘米地碎块。
三、消毒灭菌：将处理后地废箱纸放入拌料池中，在表面撒上麦麸、草木灰、生石灰，浇入温度为95℃－100℃地沸水，将料充分拌匀后取出，并沥干水分，使其含水量降至60％。
四、拌入菌种：先将栽种培养料放入消过毒地拌料池中，再将粉碎成棉子壳大小地菌种拌入栽种培养料中，菌种用量以10％为宜。拌匀后装入专用塑料栽种培养袋内。为防止杂菌污染，可在播种地同时，加入0.1％地多菌灵。
五、栽种培养管理：将接种后地栽种培养料袋堆放在18℃－30℃地室内，一般以4－5层为宜。20天后，若袋内菌丝已经发满，可打开塑料袋一端或两端，并注意光照，加强空气流通，每天喷水1－2次，使料袋温度保持在15℃－20℃。7－8天后平菇开始长出，以后每隔10天即可采收一批菇。采收后用注射器向塑料袋中注入50毫升0.2％地白糖液和50毫升0.1％地磷酸二氢钾液。用这种方法处理，一般可多采1－2批菇，产量提高15％－20％。
