牛膝草（神香草、柳薄荷）的花语和象征代表意义：洁净、干净、纯洁
圣经诗篇第5l篇第7则写着：『求你用牛膝草洁净我，我就干净』。这应是指这种植物对瘟疫、麻疯、和胸痛的净化效果。事实上，由于它具有除臭的特性，人们常用它来净化神圣的祭坛与庙宇，因此牛膝草一直以来都被认为是一种神圣的植物。约翰福音第19章第30节中也记载，人们在一束牛膝草上绑着浸满醋的海绵，然后递给耶稣请他饮用。
Hyssop其名是由希伯莱文Ezoph与希腊文Azob而来的。牛膝草大概是在10世纪左右，由圣班迪克的僧侣引进欧洲，他们用它来制作饮料。在中世纪时，人们拿牛膝草来喷洒虱子。它的叶子有时被拿来包裹伤口，疗效明显而快速。牛膝草磨成细粉，可治肿块及面疱，也被用来抑制癌细胞生长。
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