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遂昌菊米栽培技术

一、育苗技术

1.良种筛选

野生菊米的品种资源较为丰富,但没有通过审定。通过试种,以石练镇“光菊”类中的“白菊”和“黄菊”表现较好,叶薄茎紫,茎叶花蕾均无绒毛,抗病性强,菊米经加工后,色泽黄中带绿,汤色明亮,清香爽口,产量高,较适宜在全县推广。

2.扦插育苗

野菊米的繁殖以短穗扦插为主,一般在4月份进行。选择土壤通透性好,土地肥沃的地块为苗床,苗床宽约为1.5m,亩施有机肥1500kg,扦插前1天,每亩用10%草甘磷500-1000ml兑水100kg均匀喷施床面。选择生长健壮,无病虫害的枝条为插穗,亩插穗8-10万株。扦插后及时浇施稀人粪尿每亩10担,并做好苗床的保湿工作,每隔2-3周浇一次水,10-15天即可生根。亩床施肥要薄肥勤施。移栽时苗床要先浇透水,防止伤根。

二、大田栽培技术

1.整地松土

新开园地要深翻土壤,除去杂草的根茎。大田做好畦,开好排水沟,一般畦为1.5-2.0m。山坡地做好水平带,开好避水沟,水平带宽在1.5m以上。

2.适时移栽

大田作好畦,开好排水沟,一般畦为1.2—1.5米宽。4月中旬—5月初,根据苗情及时移栽。菊米的大田移栽可采用扦插苗移栽和菊米宿根分栽。扦插苗移栽一般在4月中旬-5月初,苗高在25cm左右开始移栽。宿根分栽在2月下旬-3月下旬进行,将上年的老茬挖出,并视老茬大小分成3-5株移栽到新园中。

3.合理密植

为获得高产,对土壤有机质含量高、土地肥沃、质地较轻的地块,可适当稀植,株距一般为25-30cm,行距为60-70cm,亩栽2500-3000株。易旱、贫脊的山地要适当密植,亩栽3500-4000株。

4.及时除草

草害防除重点在移栽期,移栽前1-2天用10%草甘膦500-1000ml兑水100kg均匀喷施。移栽后视杂草发生状况,采用人工方法,及时除草。

5.肥水管理

施肥以“施足基肥,早施活棵肥,勤施分枝肥,多施打顶肥,巧施花蕾肥”为原则,菊米以施用有机肥和磷钾肥为主。移栽前亩施有机肥1000kg;栽后每亩及时浇施稀人粪尿10担;以后每隔10-15天施一次分枝肥,每次亩用复合肥5kg。打顶时,结合除草亩施复合肥15kg。9月中旬现蕾期亩施复合肥10kg,并看苗情用0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥,可提高结蕾率。菊米喜湿又怕涝,梅雨季节必须及时排除积水,防止菊苗受涝引起烂根死苗。进入秋季,常遇干旱无雨,此时菊米现蕾需要大量水份,要及时做好保苗保蕾工作,促使菊米高产、稳产。

6.多次打顶

在菊苗分枝高30cm时及时打顶,促进分枝,控制苗高。第一次打顶约在移栽后20天左右,以后每隔10天打顶一次,最后一次打顶在8月中旬前进行。当分枝顶芽长到离地面50cm左右时,喷施200ppm多效唑,能有效控制徒长,提高结蕾率。

7.病虫害防治

菊米的主要害虫有菊米尺蠖、卷叶蛾、黑毒蛾、蚜虫等,菊米尺蠖、卷叶蛾、黑毒蛾可在低龄幼虫始发期用80%敌敌畏1500倍液或2.5%天王星1500倍液进行防治。蚜虫可亩用10%吡虫啉10-20g或25%扑虱灵30-40g加水40kg进行防治。菊苗以煤病为害较重,在发病初期用50%多菌灵1000倍液或70%托布津1000倍液防治2-3次,为避免病菌传播,将枯萎的病株及时拔除,集中烧毁。

8.分批勤采

菊米花蕾适时采摘的标准是含苞未放,成品千粒重为10-15g;采摘时要选择晴天,上午露水干后或下午进行,采大留小,实行优劣分级,并随采随运,将菊米及时置于室内,薄摊于匾或席上4-5小时,菊米表面水份自然晾干后,再进行加工。

9.冬季管理。菊米采摘结束后,茎枝齐地割除,连同不纯的菊树品种一起清理出园。

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