碧桃，是蔷薇科李属桃的一个变种。其主要观赏部分是花，花重瓣或半重瓣，色彩很多。白色的，如白碧桃；淡红的，如碧桃；大红色的，如红碧桃；甚至还有同一株上，同一花上甚至同一瓣上有粉白两色的，如洒金碧桃。碧桃喜夏季高温，并有一定的耐寒力，喜光，耐旱，喜肥沃而排水良好的土壤。不耐水湿。在碱性土及粘重土上，均生长不良。花期3-4月份。其盆景制作培育方法如下：
（1）苗源
碧桃的盆景用苗，通常是通过嫁接得到的。一般用桃、李、杏的实生苗作砧木，于8月份行芽接。有时，为了缩短盆景制作年限，也可采用天然野桩作砧木进行嫁接。
（2）造型
1）上盆碧桃用土可选用疏松透气、排水、保肥的腐殖土。配盆则应用颜色与花色形成对比的紫砂陶盆或釉陶盆。
2）造型碧桃的蟠扎通常对小树实施，选在小满之前进行，而老桩多用修剪法法造型。进入冬季，要对碧桃进行一次整枝，除了剪去无用的有碍美观的枝条外，还要对某些枝实行轻截，以促进开花繁茂。碧桃可用嫁接法获得一棵树开两种或更多种花的效果。
（3）养护
1）场地碧桃喜光，宜放置于背风处，切忌摆放在风口。冬季，温室内温度需保持在5度以上。
2）浇水碧桃怕水渍，故盆内保持湿润即可。开花座果期适当多浇些水，7-8月份花芽分化期要适当扣水，以促进花芽分化。冬季休眠期要减少浇水。
3）施肥为了保证碧桃生长期枝繁叶茂，有足够的养分，要每10左右施一次液肥，肥水以淡薄为好。开花前，可增加磷、钾肥含量。冬季或开花后一直到座果期间，则不宜施肥，以免造成落花落果。
4）修剪碧桃在生长季内，要及时剪去有碍造型的枝，开花座果期进行疏花疏果，生长旺季，可作1-2次摘心。
5）翻盆每3-5年翻一次盆，以在春季萌芽前进行较好。
6）病虫害防治可用5波美度的石硫合剂防治多种病虫害，还可用乐果等农药防治蚜虫和介壳虫。
