古人云：赏叶胜看花。一语道出了兰花欣赏的神髓。在盈盈碧叶间，摇曳着中国人特有的浪漫主义人生情调，在兰叶的舒展间，透露着不着任何修饰的自然美。那幽幽的兰香已在兰叶间弥漫，让人心醉一心弛、忘忧、解愁。美好的人生便在其间。
在诸多的国兰品种中，吾独爱寒兰。古人赞兰有“四清”之德：香清、色清、姿清、韵清。而寒兰则更为甚之，与其他兰种相比较，寒兰则在“四清”之后又续上了一个“寒”动其缘由不仅在于其花开于隆冬腊月，香愈清寒；亦不仅在于其瓣形瘦狭，姿色愈显清寒；更在于其兰叶间透露出的一种飘洒、孤傲的气质和独立不羁的人格品质。
从花季上分，寒兰四季盈香，有春、夏、秋、冬四种寒兰。从叶形上分，寒兰则有细叶寒兰和阔叶寒兰两种。细叶寒兰，叶宽0.4-0.8厘米左右，叶长约30-60厘米左右；叶形有直立叶、斜立叶、弯垂叶、扭叶等。姿态不一，各显其韵。细叶寒兰开花大都平架、出架，不出架者较为少见，独显其飘逸风姿。与春兰、兰蕙、建兰等细叶兰相比校，细叶寒兰叶态更加优雅、可爱。较之春兰，其叶面更加油亮，腊质感更强；较之蕙兰，细叶寒兰叶质更显示糯润；较之建兰，细叶寒兰叶形更加俊挺，风流潇洒，自然美态，着实可爱。在众细叶兰种间，细叶寒兰叶质糯润、叶面油亮、叶态飘美。独为细叶诸种问叶形最美者。而阔叶寒兰则是另一番景象。其叶宽通常于1-4厘米间，叶高常见于70厘米至120厘米左右。叶型以直立叶和斜叶为主，叶质厚硬、挺拔，株型高大，气势非凡。既有霸王举鼎之雄健；又有李白吟风邀月之风流。阔叶寒兰叶色常为深绿色，其叶面的腊质异常油亮，非一般兰叶可比较。其花箭常常高达一米有余，大出花架。愈显其风流。一次，笔者在寒兰花期上山访兰时，在一整片山上发现大量阔叶寒兰，花枪多高达一米，更有甚者，其花枪之高可与笔者胸齐（笔者身高176厘米）。其姿雄健、气势非凡。在国兰诸多兰种间，实有王者风范。可与阔叶寒兰相较者，便只有墨兰了。然，就叶型而言，墨兰之叶虽有其阔，而无其长，叶质虽也油亮，与阔叶寒兰相比，阔叶寒兰叶质更是腊质银光，从着花气势上看，墨兰之花，大多出架，整株花气势超凡脱俗，风流摇曳。而阔叶寒兰则是花枪高、大出架，气势雄健，器宇轩昂，自有一种独立不羁的崇高品质和王者风范。
就美学而言，“美之为物，有二种，一曰‘优美’、一日‘壮美’”（王国维《红楼梦》评论）。“优美”之物，使人心澄明镜，无私无欲，使人宁静以致远，是为“优美”之情。而“壮美”者，深观此物，品质超群，独立而不迁，感其“壮美”之情。刘清涌教授曾云：寒兰株型典雅，器宇轩昂者。一语言中了寒兰叶态美之神韵。株型典雅者，细叶寒兰是也，其姿清雅、其的隽秀，是为“优美”者。器宇轩昂者，乃阔叶寒兰，其姿也健、其势雄迈，气势非凡，当为“壮美”者。
对寒兰叶态之美，吾独爱之。偶有心得，即：细叶寒兰赏韵致，阔叶寒兰赏气势。
