2001年9月19日
近年我省草莓生产有所发展，目前部分农村已开始整地待种。但据笔者经验，发现各地在草莓的栽种和管理上，有几个值得注意的问题：
一是植期。草莓生长适温为２０—２５℃，在我省一般宜于１０月下旬开始定植。植期过早，气温尚高，会使营养生长期缩短，不利于花芽分化，并易造成早花、早果、降低产量及品质。
二是选地。草莓属浆果，露地栽培易受灰尘等污染，宜选择车辆通行少、地势稍高的旱地或地下水位较低的水田种植，同时开好田间沟，以防渍水，减轻病害的发生。
三是密度。我省冬季气候较暖和，草莓长势壮旺，应注意适当疏植。一般以行距４０—５０厘米、株距２５—３０厘米为宜（亩约４０００株）。同时要求畦宽约５０厘米（包沟）、畦高行３０厘米，每畦栽两行，品字形排列。这样既有利于草莓生长和结实，又便于管理和采果。
四是疏花。草莓以花茎上最先开的花所结的果最大，品质亦较佳。因此，应注意适度进行疏花、疏果，以提高果实的均匀度。一般说来，花柄长而粗、花朵大、花萼厚，其果实亦大，应留下；反之则果小，宜及早摘除。每棵大致留果２０个左右，不必过多。
五是采果。就往年市场所见，出售本地生产的草莓，大都成熟度较差，色香味均欠佳。今后应注意适时采收，通常以果实转色程度达２／３左右为适度，不宜过早或太迟。
作者：张铁芳文章来源于：肇庆市农科所
