兰的种类有500属，15000种，广布于全球热带和温带地区。我国约有150属1000种，我国各地尤以西南和台湾为盛。
我国传统栽培的地生兰花统称“中国兰”。以开花时间可分为春、夏、秋、冬四大类。有些兰花虽然很香但花葶太短，不见芳容；有的花大不香，较好的品种主要有7种：
①春兰：主要产于江苏、浙江。叶片细而多弯，花葶单一，必须有低于10℃的春化条件才能开花。
②春蕙兰：又称九子兰、九节兰、夏兰。叶质较薄，细长。对空气的湿度要求较高。管理比春兰要复杂。主要产于浙江、江苏等省。最适宜亚热带地区培植。
③春箭兰：又称巴茅兰、牛草兰。叶形潇洒，开浅黄绿色的像花，葶高20~35厘米，有花3~7朵，花色多，香气好。产于金沙江，大渡河，岷江流域。
④建兰：建兰有的地方称为秋兰、四季兰、箭蕙兰、雄兰、剑叶兰、夏蕙兰、骏河兰等。葶花5~9朵，有的高达18朵之多，多为浅黄色，花径4~6厘米，富清香。管理容易，开花量大，主产于福建。
⑤莲瓣兰：主产于云南北部，川南地区。花期在12月至翌年3月，葶花3~5朵，花径4~6厘米，有白色、红、黄、绿或脉纹。唇瓣翻转，花有清香。
⑥寒兰：葶花10余朵，花有清香。花径在8厘米以上，最大花径达16厘米。花瓣短而宽，唇瓣大而长。花姿花色丰富多彩。
⑦墨兰：花色为褐紫色，近似墨。盛花期在春节期间因此又称为报岁兰、丰岁兰、拜岁兰，叶宽大有光泽，株态壮观。但是墨兰不耐寒，花带甜香。
7种兰花中，各种兰花都有矮种、奇叶、奇花、瓣形花、蝶形花、异态花、复色花，素心花、彩心花等小分类。
