夏忙过后，线辣椒已由营养型生长转入生殖型生长，这个阶段正是辣农们夺取线辣椒高产与优质的关键时刻。一丝一毫马虎不得。
倒行管理
这个阶段辣椒对水分及各类营养元素的要求量大大增加，尤其是水分，它承担着溶解各类营养元素及运输各类营养元素的任务。如果水分缺乏，辣苗不能正常生长，直接影响结果数量的多少以及果实的大小、果的厚薄、辣味的强弱等。
根据多年作务线辣椒的经验，采用倒行管理技术，可以缓解这一阶段辣苗对水分及各类营养元素的需求矛盾。
所谓倒行管理，就是当线辣椒进入被头分杈、开花阶段初期：在麦辣间套的空带（即栽辣行）利用小麦收获后灭茬的机会，先给栽辣行，施足充分腐熟的有机质肥料，如鸡粪、猪粪及后院粪，每亩地施2500-3000公斤，晒干打碎放入栽辣行，同时配施磷酸二铵13－15公斤或9-13公斤辣椒专用肥，并配施一定数量的多元素微肥，再用铁铣将麦茬行的土翻入栽辣行，以麦茬行作畦，用隔行渗灌的方法浇水，这种方法的主要特点是，可以增加土壤保水保肥的能力，提高土壤肥料利用率。消灭了杂草，方便管理，提高线辣椒的产量和质量。
线辣椒的整枝整型
线辣椒也和其它植物一样有它结果的主型骨架，要实现定型生长，就要通过五步整枝技术来完成。
1、扳侧枝
在水肥充足的情况下，结果担枝以下基部发出的侧枝，消耗大量的营养和水分，直接影响主型骨架的形成和通风透光，必须及时扳掉侧枝。
2、扳腋芽
腋芽多生长在主茎与结果枝的夹角处，如不及早扳除，会发展成油条，影响果枝结实和通风透光。
3、疏花疏果
线辣椒生长进入花果初期后，由于果枝旺长，直接影响中下层果枝上的果实不能长大和充分成熟，可根据土壤肥力状况，适当地从果枝顶尖除掉部分幼花幼果。
4、剪空枝
线辣椒进入采拾期以后，采过果实的空枝，影响通风透光和幼果成熟应剪掉。
5、打老叶
对于线辣椒采拾过后的枯枝老叶，必须及早除掉，以保幼果成长、成熟，改善通风透光条件。这五步整枝技术是形成主型骨架的关键措施，也是提高线辣椒产量的关键。
