l992年，涿鹿县开始从美国加州引种红地球葡萄，通过近10年的栽培，积累了丰富的丰产栽培管理经验。为了进一步指导果农搞好生产，我们总结出一套规范化栽植技术，现介绍大家供参考借鉴。
一、园地选择要选择阳光充足，地势高燥，排灌良好的平地或缓坡地建园，土壤要选富含有机质的疏松壤土和沙壤土。
二、规划设计行向以东西行为主(可根据当地主风向确定)架式以棚架栽培为好，株行距0.75米X5-6米，(实际操作中以1.5米一穴，一穴两株方式进行，便于埋土防寒取土)，大型葡萄园主路和排灌系统配套，主路宽6-7米，支路4-5米，田间作业道2-3米，防护林株距1.5-2米，坡地做好水保工程。
三、栽植苗木
1、挖栽植沟深l00厘米，宽100厘米，表土、底土分置。
2、沟内施肥667平方米施农家肥10000公斤，50公斤羊粪/株或鸡粪15公斤/株，磷肥667平方米施215公斤，秸秆20-30厘米厚，硫酸亚铁75-100公斤。
3、土壤回填沟底铺秸秆20厘米，回填表土20厘米，将一半肥料与耕层土拌匀填入沟内，再回填20厘米表土另一半用继与表土拌匀填入20厘米，底土最后填，余下部分做埂整畦。
4、浇水沉实回填完后耙平打细土，浇水沉实栽植沟，地面沉下后再从行间取耕层土填入沟中整平。
5、植苗建园4月上旬葡萄出土后开始栽苗，将越冬贮藏苗木分捡后进行根系修剪，并在清水中浸泡16-20小时，然后在50X10-6ABT生根粉中速蘸，按株距挖小栽植坑，下底水浇透水栽好，最后覆草5厘米或覆膜在苗上打孔露出枝条培土堆超过苗顶3-5厘米，土堆直径15厘米，萌芽时注意遮阴防止灼芽。
6、绿苗补植对于早春栽植苗木未成活的可通过绿苗补植来实现”建园一次成功，园貌整齐一致”的目标。栽苗时要下底水，覆好土，浇透水，地面覆草，苗木遮阴。
四、第一年的栽培管理
l、苗木萌发谨防灼芽对所栽苗木在萌芽时要加强管理，及时遮阴，防止发生灼芽。
2、培育壮苗摘心要早苗高30厘米时，摘掉嫩梢尖，抹除基部2-3节副梢，保留上部3-4节处副梢，一次副梢留4-5片叶摘心，二次副梢留2-3片叶摘心，三次副梢留1-2片叶摘心，以后副梢去掉。
3、绑设支架促进生长绑设支架使苗木直立生长通风透光，减轻病虫危害，切不可使苗木在地面上爬。
4、及时追肥适时浇水苗高长到20-30厘米时，追施尿素7.5公斤/667平方米，施肥宜浅，及时浇水;20天后追第二次肥，复合肥10公斤/667平方米;后期可追施磷酸二氢钾或草木灰，可采用叶面喷肥结合喷药进行。
5、预防病虫重点防治预防霜霉病、白腐病、黑痘病的发生，病害发生时，及时重点防治，确保植株健壮生长。
6、冬季修剪短截平茬冬季修剪时留1-3个芽短截平茬，剪口粗度达0.8-1厘米的苗木一般次年春季返青情况好些。
7、埋土防寒土堆要厚埋土时土堆厚度要达50厘米以上，取土时要远离苗木根系，从行间取土较好。
五、结果前的栽培管理重点
在进入结果期前的第二三年，重点搞好主蔓的培养，放蔓长度以每年1米左右为好，不可放蔓过长，防止瞎眼。生长势弱的植株宜短些，生长势旺的可适当长些。
六、结果期的栽培管理技术
1、新梢管理
（1）抹芽抹芽宜早，及早抹除发育不良的基部芽、瘦弱芽、对生芽、多生芽，留芽要饱满。
（2）定枝适时抹除过密的、不良的发育枝，每平方米架面定梢25-30个，结果枝20-25个，发育枝5-6个。
（3）摘心结果技在花序上留4-6片叶摘心，生长枝新梢长到10-12片叶时摘心，主枝延长枝在8月上旬左右摘心。
（4）绑蔓新梢长到40厘米时开始沿生长方向引缚成水平状态，过旺枝引缚成反弓状，细弱枝可稍倾斜向前引缚。
（5）副梢处理结果枝摘心的同时，花穗以下基部副梢全部抹除(特别是花穗正对副梢必须抹除)花穗以上副梢留2-3片叶摘心，二次副梢留1-2片叶摘心，以后研发生副梢全部抹除。
2、果穗管理。
（1）疏穗开花前疏除太多的穗，旺树延长枝可留两穗，中庸枝留1穗，细弱枝不留花序，严格疏除二次果穗。
（2）掐穗尖掐除穗尖的1/5-1/4，掐除穗轴上的副穗，要求在开花前一周内完成。
（3）顺穗结合绑蔓进行，将果穗理顺到架下，同时抖穗摇落干瘪、受精不良的小粒。
（4）疏粒坐果后一周进行，留大粒，去小粒。留粒标准，小穗40-50粒，中穗51-80粒，大穗80-100粒。
（5）套袋在套袋前喷l次杀菌剂，然后套袋，可选用葡萄专用袋或自制双层报纸袋。一般在采收前15天左右去袋，以利着色。
3、土肥水管理
（1）土壤合理中耕，前期耕深10厘米;后期耕深5厘米，及时除草松土。
（2）基肥要求在葡萄采收后施入。施肥量按每667平方米施农家肥5000公斤，同时混施过磷酸钙125公斤，草木灰75公斤，复合肥75公斤。施肥时距根基50-60厘米处挖深40厘米深的沟，施肥后及时灌水。
（3）追肥一般在萌芽前、落花后、着色前三次追肥，同时结合喷药叶面喷肥。萌芽前每株追施尿素100克，磷钾肥50克;落花后黄豆粒大时，每株施尿素125克，复合肥25克;着色前每株施硫酸钾50克，磷酸二氢钾100克、叶面喷肥尿素浓度为0.2%-0.3%，磷酸二氢钾0.3%-0.5%，草木灰5%-10%，微肥0.1%-1.0%。
（4）灌水一年中灌水重点是，催芽水，花前水、膨果水、采果后水，和封冻前水。
4、病虫害防治
（1）萌芽前喷3-5o石硫合剂，杀灭越冬病虫。
（2）开花前预防黑痘病、灰霉病，喷布200倍波尔多液，50%多菌灵600倍液。
（3）浆果膨大前期预防黑痘病、霜霉病，喷160-200倍石灰半量式波尔多液，甲霜灵500-800倍液。
（4）7月初防治白腐病、霜霉病，喷160-200倍波尔多液，发病后喷65%代森锰锌500倍液，甲基托布津800-1000倍液，乙磷铝500倍液，甲霜灵500-800倍液。
（5）8月份重点防治霜霉病、白腐病，喷百菌清1000倍液，退菌特800倍液。
（6）埋土前冬季修剪埋土前喷布硫悬浮剂、福美双杀越冬病虫。
5、冬季修剪埋土前开始修剪，棚架栽培采用独龙干树形，新梢修剪要求是，枝条粗壮成熟度好留2-3芽剪截，中庸枝留1-2个芽剪截，弱枝从基部疏除，主蔓延长枝剪留1.0-1.5米，剪口粗度1.2厘米以上。
6、埋土防寒埋土防寒时间要比龙眼葡萄提前一周进行(大约10月中下)，埋土厚度不低于50厘米，顺行挖深20-30厘米的沟，然后把枝蔓放大沟中，用土埋严，上部从行间取土埋高30厘米的土垄，使枝蔓处于50-60厘米深的土中。
河北省涿鹿县林业局王海军（075600）
摘自《北京农业》
