为加速扩大树冠，促进幼树提早结果，在幼树整形期间，可在层间或主枝间的空隙处，适当地多保留一些临时性枝条，也就是辅养枝。辅养枝对合理利用空间，积累养分和扩大树冠，提早结果和早期丰产，都有重要作用。
对待辅养枝的原则是，有空就留，无空就缩，只要不妨碍主枝的生长和发展，在第1层主枝以下，各层主枝间、主枝背下和侧枝之间，都可根据空间大小，适当选留。
着生在空间较大处的辅养枝，可以长期保留，在整形过程中，要注意培养，第1、2年的修剪量，可适当重些，促发分枝，但其生长量要适当加以控制，以不大于附近骨干枝的生长量为原则，对所发生的分枝，要适当轻剪，促进成花结果。如果着生辅养枝的空问较小，没有发展余地而不能长期保留时，第1、2年修剪时，就要轻剪或缓放，促其提早结果。辅养枝结果以后，或经连年轻剪长放，其生长量大于附近骨干枝或妨碍附近骨干枝生长时，则需根据具体情况，适当加以控制，重剪或疏除。
着生在空间较大处的辅养枝，有的可发展为半骨干枝，有的可培养为各种枝组，有的还可能用于代替骨干枝，有的也可能被疏除。所以，辅养枝的利用时间，有的可能很长，而有的可能很短，有的可能很大，有的也可能很小。这种辅养枝的发展，是受到控制的，所以，辅养枝又叫控制枝。对于那些成枝力强的品种和大型树冠，都要适当保留一些辅养枝，这是稳定树势和优质。丰产所不可缺少的条件。
