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疏果可克服大小年现象

在果树生产栽培中,许多果树如荔枝、龙眼、柑橘、黄皮等都有大小年结果现象。为了克服大小年结果现象,提高果实产量、品质和经济效益,保证树体连年丰产稳产,生产中常常需要疏果。疏果是增大果实,提高品质最简单最有效的技术措施。合理的疏果不仅对克服大小年,保证树体稳产丰产具有一定的作用,而且对提高果实品质、保证树体健壮的生长具有明显的效果。人工疏果,作为一种常用的疏果技术,具有容易被果农掌握和接受,效果好而且稳定等特点,也符合当前果树无公害生产的趋势与要求。

1、疏果能增大果实大小,提高单果重。疏果首先疏去的是病虫果、畸形果,再疏去那些过密的内堂果。生产上按照枝条的大小来确定疏果量,枝条大的留果多些,枝条小的留果少些。由于疏果后枝条上的果实相对于不疏果的少,养分也集中供应在留着的果实上,所以相对来讲,单个果实的叶片就多,叶果比大,叶片进行光合作用积累的同化物供应给单个果实的就多。所以疏果后,果实一般都比不疏果的大,果个也较均匀。在龙眼上的研究表明,疏果后当果实进入快速生长期,疏果处理与不疏果的相比,果实的横径和单个鲜重在花后75天时分别增加了4.1%和13.6%,而在采收时分别增加了7.1%和22.5%,在黄皮上试验表明,疏果后果实的横径、纵径都增大,单果重增大20%,表现出良好的效果。

2、疏果能提高果实品质。疏果后树体养分供应比较集中,果实光合作用率相对提高,碳水化合物积累充分。在葡萄上研究表明,疏果后果实的含糖量提高,含酸量降低,固酸比提高,维生素c含量也明显提高,果实风味更好。在黄皮上试验表明,疏果果实的果糖、蔗糖含量都有一定的提高。同时通过实验研究表明,疏果后,荔枝、龙眼的裂果率下降。

3、疏果有利于果树病虫害防治。疏果后单个枝条上的果实相对减少,通风透光条件较好,树体营养供应比较充分,有利于树体的健壮生长,树体的抗病、抗虫能力提高。有研究表明,疏果后,荔枝蛀蒂虫、瘿鳗的危害相对减轻,荔枝、龙眼的霜疫霉病、炭疽病、酸腐病等病害都明显减少。黄皮上的介壳虫、红蜘蛛、炭疽病等病虫害都减少。

4、疏果能提高果树产量。很多果农误认为疏果后果树的产量会降低,其实通过大量的试验研究表明,不但没有降低产量,反而产量比不疏果的还有所提高。在龙眼上的研究证明,当进行“见四疏一”时,单株树平均产量由不疏果的29.7%公斤提高到40.9%公斤,提高近30%。幼龄桂味荔枝采用短截疏果后,产量提高25%-31%。在红富士苹果上研究表明,当进行一次性疏果25%后单株树产量提高了27.2公斤。

5、疏果后果实提前成熟,有利于提早上市。在杨梅上研究表明,人工疏果后,杨梅的成熟期提前3-5天,可以提前上市,经济效益显著。

6、疏果有利于枝梢的生长,为来年培养健壮的结果母枝。生产上要获得好的产量,就必需有健壮的结果母枝。母枝的长度、粗度是判断母枝质量的重要指标。疏果后,由于树体养分消耗较少,有利于树体的健壮生长,为培养良好的结果母枝创造了条件。在黄皮上研究也表明,疏果后下次秋梢的质量(长度、粗度)都有明显的提高。

疏果作为一种实用的技术还很少被广大果农所接受和利用。但是疏果确实具有以上这些好处,为克服大小年现象,保证树体连年丰产稳产创造了条件。尤其是人工疏果具有容易掌握、效果好而且稳定的特点,又没有化学药剂疏果所带来的负作用,符合当前果树无公害栽培的趋势与要求。

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