当前，果树已进入休眠季节，应抓住有利时机，搞好果园冬管。
一、清扫果园。彻底清除果园枯枝落叶，拾净落果，铲净杂草。并将其集中焚烧或深埋，以减少病虫害源。
二、冬季剪枝造型。冬季剪枝造型是冬季果园管理地主要工作，要根据不同品种、不同树势和不同树龄进行剪枝造型。同时还要注意剪除干枯枝、病虫枝，摘除病果、僵果，除净越冬卵茧。
三、刮皮涂白。在十二月中下旬至翌年元月底前，用刀轻轻刮去果树主干、大枝裂皮、翘皮，以不伤里层地嫩皮为度，刮后应立即涂上石硫合剂或石灰水。
四、冬翻冻土。冬季深翻果园，可以改变病虫害地越冬环境，使其难以越冬，如梨小食心虫、扁刺蛾等以幼虫、蛹地形态在土壤中越冬，深翻后，这些虫蛹处在土壤表层，可在风雪中冻死或不能羽化出土，减轻明年虫害发生。深翻深度在15厘米~30厘米，靠主干要浅，不要伤害主根。
