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南瓜可以天天吃吗,怎么做好吃

1.南瓜可以天天吃吗

南瓜虽然是一种含有非常丰富的营养物质的食物,但是最好不要天天吃。它属于温热的食物,如果每天都吃,而没有适当地摄入一些凉性的食物来平衡,那么会导致人体出现上火的情形,并且这种情形会随着南瓜的不断摄入而持续加重。此外,每天食用导致南瓜食用过量的话会导致人体滋生很多湿气,容易诱发疾病,所以最好适量食用。

南瓜可以天天吃吗,怎么做好吃

2.怎么做好吃

南瓜饭:将南瓜去皮去籽后切成小块状,将大米淘洗干净备用。往锅内倒入两匙食油,烧到七成热后将南瓜块倒进去翻炒一分钟,然后将大米倒进锅中与南瓜翻炒均匀,再倒入大约五百毫升的清水,能没过大米即可。然后盖上锅盖转成中火焖煮十分钟左右,再开盖加入盐翻炒均匀后重新盖上锅盖,转为小火焖十五到二十分钟,等水分收干即可。

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薏米南瓜粥:先将南瓜去皮去籽后切成丁块状放在一旁备用,将银耳用冷水浸泡大概二十分钟直到泡软后捞起备用,再将枸杞清洗干净备用。然后将大米和薏米淘洗干净,在锅中倒入适量的清水,用大火烧开以后加入大米和薏米,再用小火煮半个钟头。之后再放入南瓜丁以及撕成小块状的银耳,继续用小火煮十五分钟左右,最后放入枸杞煮五分钟即可出锅。

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