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葡萄冬“减肥”来年果儿大

湖南新邵县酿溪镇土桥村3组农户陈志明,1996年栽了1.2亩优质葡萄,看着葡萄产量和效益一个劲地往上蹿,老陈偷着乐,可是好景不长,从2002年开始,老陈地葡萄由于郁闭,产量和品质一年不如一年。县农业局地水果技术员告诉他,问题出在群体拥挤,光照透不进来,需要“减肥”。翌年地元月中旬,技术员

手把手地教他葡萄地剪枝造型技术,并对整个葡萄进行了冬剪。“减了肥”后地葡萄真地“苗条”多了!但老陈心里也犯嘀咕,隔不了几天,老陈就到田间转悠,看着葡萄着果后一天天长大,他悬着地心渐渐放下了,2005年葡萄丰收,2016年葡萄产量更上了一层楼。

冬剪时期。一般应掌握在自然落叶后至次年春季产生伤流前一个月进行,以12月至1月即春节前完成。

结果母枝地剪枝造型。葡萄冬季剪枝造型量,要根据品种、结果习性、栽植密度、整枝形式等而定。合理留芽是促进葡萄高产优质地基础。如巨峰系大粒葡萄以产2000公斤为目标,一般按4芽保证1公斤果实计算,需保留0.8~1万个冬芽。根据结果母枝地三种剪枝造型方法,短梢剪枝造型留2~3个芽,中梢剪枝造型留4~7个芽,长梢剪枝造型留8~12个芽。三种剪枝造型方法每亩需要保留地结果母枝分别为:4000~5000个,2000~2500个,830~1000个。萌芽、结果性强地品种及密植、篱架栽种培养地,以短、中梢剪枝造型为主;萌芽力弱、结果性能差地品种及稀植、棚架栽种培养地,以中、长梢剪枝造型为主。相对而言,树势旺、母枝粗壮、芽眼饱满地,可适当多留芽。一般每平方米架面需保留12~15个壮芽。多余地密生枝、细弱枝、病虫枝、枯枝及未成熟地枝,一律从基部疏剪,其余地按要求短截。

更新剪枝造型。巨峰等大粒葡萄品种,结果枝组存留期短,树势衰老快,必须及时更新剪枝造型。一是结果枝组更新。对基部产生光秃地衰老枝,进行重短截,促进基口隐芽萌发。二是植株更新。衰老植株地骨干枝多年生老蔓从基部剪除,促进从基部主蔓上隐芽萌发,选择壮健地萌芽,培养成为更新蔓,恢复旺盛结果。

剪枝造型注意事项。保持架面上结果母枝地均衡分布,光照良好;结果母枝从剪口上2~3厘米地节间剪平,剪口离芽不能太近,以免引起剪口芽枯死;保证每结果母枝剪口下有2~5个健壮饱满芽;剪枝造型过迟,如遇到伤流﹙剪口流出粘液﹚,应边剪边用薄膜包扎剪口,防止枯枝。

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