近年来，一些地区发生葡萄烂果现象日趋严重，据调查了解，葡萄烂果的原因：（一）病菌感染。一般引起葡萄烂果的主要病害有白腐病、炭疽病、特殊年份也有黑腐病；（二）营养不良，树势衰弱，偏施氮肥，缺少钾、钙、微量元素，或挂果过多、负载量大，致使植株长势弱，降低了抗病能力；（三）气候潮湿，夏剪不及时，果园郁闷、通风透光不良、雨水过多、土壤和空气相对湿度过大，加速了病害的传染和蔓延。其主要防治方法是：
一、彻底清除菌源（一）秋后枝蔓下架前清除病残体，并将其集中烧毁；（二）秋季埋土防寒前和春天出土后喷50－100倍液索利巴尔，或3－5度石硫合剂加300倍液的五氯酚钠铲除菌源，减少发病；（三）生长季节及时摘除病叶、病果、病蔓，集中深埋。
二、加强管理（一）雨后及时排水、松土，防止园内湿度过大；（二）及时绑蔓、摘心，保持架内通风透光；（三）增施钾、钙及微量元素，喷施植物生长调节剂，提高叶片功能，增强树势，提高抗病能力；（四）控制产量，合理负担。依照植株的生长情况确定产量。一般成龄果园亩产量应控制在2500－3500公斤。
三、药剂防治（一）地面撒药消除菌源。对上年发病严重的果园，在病害发生前（6月上旬），于地面撒石灰（亩施药量约15公斤）；PH值（酸碱度）较高的土壤（PH值7以上）可进行地面撒药（福美双、硫磺粉各1份、石灰2份，三者混合均匀，撒在地面，亩用量1－2公斤）；或架下喷福美双500－600倍液，或50％多菌灵500－600倍液均可控制来自土壤越冬的初侵染病原菌；（二）喷药保护。生长季节喷1：0.5－0.7：200波尔多液，每隔10－15天喷一次，保护叶片、枝蔓、果穗等，减少侵染机会；（三）针对病害，对症下药。一旦发生白腐病、炭疽病等病害，要对症下药，但要注意交替使用药剂，不可连续单一用药。果实着色后为防止农药污染果穗，可用500倍液的9281，或绿乳铜600－800倍液进行防治。
