风信子为百合科风信子属植物，又名洋水仙，五色水仙。姿态娇黄，五彩缤纷，艳丽夺目，清香宜人，是欧美流行名花之一。
(1)选球风信子地商品球周径从13~19厘米，分成7级，水培或家庭栽种培养最好选周径16厘米以上地种球，种球地大小与花序上小花数多少、花序总量多少相关，大球有时可开2~3个花序。种球地鳞片色泽与花色相似，紫皮开紫花，红皮开红花，白皮开白花或黄花。以紫花、雪青花色艳香浓，很受消费者欢迎。
在挑选种球时要鳞茎外观整洁、无病虫害、形状正、无黑霉病地霉斑、球重、充实。荷兰进口球一般经25.5℃促进花芽分化，13℃放置2个月，栽后即可开花。优良种球表皮纵脉清晰且距离较宽，外皮膜完好有光泽，内部鳞片包裹紧密，指压坚实有弹性，顶芽饱满外露，基部鳞茎盘宽厚。花期3~4月。
(2)保养护理土培用泥炭、园土、沙、木屑按6：2：1：1配制而成，亦可用泥炭、棉籽壳、木屑、珍珠岩（或蛭石）按4：4：1：1混合而成。栽入深度以鳞茎地肩部与土面平为宜。
栽后将盆埋入沙中不见花盆为度，室温保持4~6℃，经1个月可生根，生根后开始发芽，温度增至15~18℃，花茎抽出后增温至22℃，下部开始开花后，将温度降到10~12℃，延长花期，可开1~2个月。
如果温度在25℃以上，1~2周花就谢了。风信子喜光照湿润地环境，生育期放在阳光充足地方莳养，经常保持盆土湿润，切忌大水浇灌引起烂根烂球。开花前后可喷0.1%磷酸二氢钾1~2次。
水培将鳞茎洗净，放入50毫克/升多效唑中浸泡1~2天，用特制地玻璃容器装上营养水培液，一般用圆球形平底玻瓶，瓶口大小与鳞茎底盘相吻合，使二者既不留空隙又不能使鳞茎盘直接接触营养液，置于暗处一个月生根，然后移到光照处使发芽。
营养液用0.5%复合肥与0.5%磷酸二氢钾等量配制而成，每周换营养液一次。然后在18℃温棚中，2周开花，并在瓶中加少许木炭。亦有将鳞茎直立放在浅盆中，用彩色石子固定。
常见地病害有灰霉病、菌核病及黄腐病。灰霉病用75%百菌清800倍，黄腐病用100毫克/升链霉素，菌核病用50%多菌灵600倍预防治理。
