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榴莲怎么开,榴莲怎么吃

1. 榴莲怎么开

顺着裂缝撬开:一般成熟的榴莲都会在其上形成一道裂缝,可以用水果刀沿着这道裂缝在外皮划一圈就会慢慢将其撬开。

提起果柄撞开:可以将有裂缝的榴莲的果柄提起,然后将它的尾部撞向地面。这样也可以比较轻松地将榴莲打开,只是要注意这种方式打开的榴莲不能保存太久,需要尽快食用。

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从尾部切开:针对那些没有裂缝的榴莲可以用水果刀将它的尾部切开一部分,然后就可以看到上面的纹路。此时用水果刀插入纹路顺着划开,之后再用手掰开取出果肉即可。

2.榴莲怎么吃

首先用水果刀将榴莲尾部的凸起部位切掉,然后就可以看得见榴莲内部的纹路了。看见纹路之后用水果刀沿着这个纹路切开,再用手掰开,取出榴莲的果肉。

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取出果肉后可以直接小口小口地吃掉,也可以将其切成小丁状,与适量的、稍微化开的冰淇淋混合搅拌,做成榴莲冰淇淋吃。这种做法能稍微掩盖一点榴莲自身的气味。

要注意的是,榴莲富含太多的纤维素,一次尽量不要吃太多,最多不能超过一百克,不然容易引起腹胀。

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