观赏凤梨是一种十分美丽既可观花又能赏叶的室内盆栽花卉。它以其特有的莲座状株型，鲜艳的穗状花序，较长的花期逐渐成为年宵花市场上的“宠儿”。
凤梨科植物在日常管护中应置于半阴通风处，取散射光照莳养。强光易使叶片受灼，出现杂斑；但注意不要长久放在过阴处，叶片美丽的色泽常因之变浅变淡，造成观赏上的遗憾。
在气候干旱、闷热、湿度低的情况下，凤梨的叶缘及叶尖极易出现焦枯现象，因此要保持盆土湿润，每日可向叶面喷洒清水1次—2次，叶座中央杯状部位可注满清水。凤梨科植物原为寄生植物，根系不够发达，只有小而短的根系，故切忌施过多的肥料，以防根系腐烂、叶子发黄，应以稀薄肥水施之。
观赏凤梨基部的叶腋会不断长出小芽，待其长出5片—6片叶时，可切下扦插繁殖，约1个月左右就能生出根须。凤梨栽植土以选用疏松的泥炭土、腐殖土、树蕨碎渣混合培养土为好。
