2001年5月9日
近年笔者开展了柿大面积早结丰产栽培试验，取得良好效果。试验园总面积2hm2，共植1625株，品种为月柿。园址选在本局青鸟园艺场内，土壤为黄红壤。1996年3月定植，1998年全园1/3的树开始挂果，平均株产6.5kg（折合每666.7m2产果357.5kg），最高株产23.4kg。1999年全园挂果，平均株产11.4kg（折合每666.7m2产果626.5kg），最高株产36.3kg。现将试验技术总结如下：
1高标准建园，低节位定干挖长宽深各1m的定植坑，每坑填入杂草20kg，分两层放入。待土壤沉实后再定植，定植时每坑施腐熟鸭粪5kg，钙镁磷肥1kg。选用一级苗木，定植后主干留60cm定干，自顶部以下30cm为整形带，选3-4个饱满芽作为整形芽，整形带以下的芽全部抹除。以自然开心形或圆头形整形。定植后第1年以保成活为主，待第一批梢老熟后，每隔3周淋施一次0.3%尿素或稀粪水。
2合理密植定植行距3m×4m，每666.7m2栽55株，比传统密度增加近1倍。在合理密植结合低节位定干的基础上，采用多主枝整形，多次摘心促梢措施，使柿树在第2年末即形成丰产树形。据调查，第2年末的树冠投影面积达1.2m2，叶面积系数0.53，分别为第一年末的7.5倍和10.6倍。第3年的树冠投影面积达2.09m2，叶面积系数1.11，分别为第2年末的1.7倍和2.1倍。第4年末平均冠径达180cm。幼年树生长量较大，每年可抽生春梢1次，夏梢2-3次，秋梢1次。进入丰产期后，每年只抽生1次春梢（部分树有少量秋梢）。
3深施重施基肥，间作套种，做好改土工作每年的秋末（11月初），隔年分别在定植坑的东西、南北两侧挖深宽各60cm、长100cm的改土坑，每株施杂草20kg、鸡粪10kg、复合肥0.2kg。生长季节追肥3-4次，第1年以尿素为主，第2年以复合肥为主。果园行间实行间作套种，春季间作黄豆、花生，冬季种茹菜。扩穴时将豆秆、花生藤、茹菜等填入坑内。夏秋干旱时采用稻草覆盖，并树盘淋水。结合喷农药，每年进行叶面追肥8次左右，主要用0.3%尿素液、0.5%复合肥液和0.4%磷酸二氢钾。
4科学促控梢，早日形成丰产树形在采用低节位定干，多主枝整形的基础上，前两年促梢，后两年控梢。具体做法为：第1年的6月份，第一批梢基本展叶时进行第一次修剪。长度超过25cm的枝留25cm短截。短截后将所有的末级梢顶部叶片摘除2-3叶，促使顶部2-3芽抽发整齐。以后各次梢也采用上述修剪方法。通过上述修剪可以实现第1年放梢2次，第2年放梢4次，第3年放梢3次，第4年原则上只放一次春梢，少量长势旺的树放部分秋梢。据调查，第1年冬平均每株末级梢只有7条，第2年冬达37条，第3年冬87条，第4年冬达154条，已基本形成丰产树形。
第2年秋开始采取控梢措施。首先在秋梢老熟后控施氮肥。对徒长枝采用拉枝吊枝的方法缓和生长。叶面喷施15%多效唑300倍液控梢促花。据调查，喷多效唑的树结果枝平均长度34.1cm，比喷清水对照41.7cm短7.6cm，成花率达56%（对照为46%），着果率达46.9%（对照为22.4%）。
5花期环剥，提高着果率幼年柿树落果严重，采用环剥能有效提高着果率。本试验分别于1998年4月23日和1999年4月28日，柿树谢花后生理落果尚未开始时进行主干环状剥皮，宽度在3-5mm，高度在主干距地面15-20cm处。据调查，环剥处理两年的平均着果率为42%，对照（空白）仅19%。柿树着果过多易造成单果重降低（低于100g），在着果基本稳定的6月中旬进行疏果。主要疏除过密果、畸形果和小果。据调查，3年生树挂果100个，4年生树挂果150个左右为佳，其平均单果重可以保持在150g以上。
6综合防治病虫害南方柿树虫害发生轻，易控制，病害发生重，难控制。主要病害有柿叶褐斑病、柿炭疽病。应用综合防治原则，于柿树萌芽前的2月中旬用波美5度石硫合剂清园。开花前喷70%甲基托布津800倍液两次。5月上旬开始防治叶片褐斑病，6月上旬开始预防果实炭疽病。选用80%丰收800倍液，50%多菌灵800倍液，50%退菌特500倍液，1：4：500波尔多液，每隔15天交替使用一次。及时剪除带病枝叶，收集病果，带出园外烧毁。
