菊花学名
Dendranthemamorifolium
别名
鞠、寿客、傅延年、节华、更生、金蕊、黄花、阴成、女茎、女华、帝女花、九华等
科属菊科、菊属
在菊属Dendranthema30余种中，原产我国的17种。如野黄菊全国均有分布，紫野菊分布在华东、华北及东北地区，毛华菊分布在华中，甘菊多分布于东北及华北，小红菊多分布于华北及东北，菊花脑产于南京。菊花品种遍布全国各城镇与农村，尤以北京、南京、上海、杭州、青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、中山市小榄镇等为盛。8世纪前后，作为观赏的菊花由我国传至日本，被推祟为日本国微的图样。
17世纪末叶荷兰商人将我国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后我国菊花遍及全球。
菊花为多年生宿根亚灌木。营养繁殖苗的茎，分为地上茎和地下茎两部分。地上茎高O．2-2米，多分枝。幼茎色嫩绿或带褐色，被色柔毛或绒毛。花后茎大都枯死。次年春季由地下茎发生萌芽。菊花叶系单叶互生，叶柄长1-2厘米，柄下两侧有托叶或退化，叶卵形至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。叶的形态因品种而异，可分正叶、深刻正叶、长叶、深刻长叶、圆叶、葵叶、蓬叶和船叶等8类。菊花的花(头状花序)，生于技顶，径约2-30厘米，花序外由绿色苞片构成花苞。
花序上着生两种形式的花：一为简状花，浴称”花心”，花冠连成筒状，为两性花，中心生一雌蕊，柱头2裂，子房下位l室，围绕花柱生5枚聚药雄蕊，另一为舌状花，生于花序边缘，俗称”花瓣”，花内雄蕊退化，雌蕊1枚。舌状花多形大色艳，形状分平、匙、管、佳、畸等5类。瘦果(一般称为”种子”)长1-3毫米，宽0．9-1．2毫米，上端稍尖，呈扁平楔形，表面有纵棱纹，褐色，果内结一粒无胚乳的种子，果实翌年1,2月成熟，干粒重约1克。
种、变种与品种野生菊属植物国产17种，主要有野黄菊等，前已详述。栽培种的菊花类型品种很多，世界上的品种已逾万，我国也有3000多种。
