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红富士苹果集约化生产技术

一、高标准建园。3月下旬土壤解冻后,按株行距2m×4m—2.5m×4.5m,挖1m见

方的定植穴,表土和底土分放。每穴施人优质腐熟的圈肥或厩肥50kg,与表土混合先填

入穴内,灌水沉实。选无病虫危害的红富士壮苗,栽前进行剪根和用40×10-6—50×

10-6的ABT3号生根粉浸根处理,苗木栽植深度以原根颈处为准。授粉品种可选红星、

千秋等,主栽品种与授粉品种比例为4∶1。

二、保活保发枝。一是对新植苹果幼树定干后进行地膜覆盖及整形带套袋。整形带

套的塑料袋长40—50cm,宽25cm,套袋后袋口用布条扎紧,当芽萌发长至5cm左右时,

先将袋的顶部撕几个小口放风,过3—5天将袋全部去掉。二是对于2—3年生长发育健壮

无法埋土防寒的苹果幼树,冬季在树干西北部0.5m处培高宽各0.5m的月牙埂,翌年2

月上中旬在树盘内覆盖1m2地膜,树上喷施150倍羧甲基纤维素或于冬前用塑料条扎严,

预防抽条。三是合理间作,苹果幼树行间禁种高杆作物和8月份以后需水多的蔬菜等作

物,并留足1m2以上的树盘。四是7月份以后控水控氮,增施磷钾肥,同时结合8月中旬

拉枝,9月下旬嫩梢摘心,促进枝条充实。五是10月上中旬清除树盘和树行间杂草,喷

药防治大青叶蝉,防止其在枝条上产卵造成伤口而降低越冬能力。六是提前冬灌,延迟

春灌。10月中旬灌足封冻水,在此基础上早春第1次灌水延迟到开花之前,及时铲耕树

盘,提温保墒。

三、纺锤形整枝及周年修剪技术。采取基部第1层留三主枝改良纺锤形,即树高2.

5—3.0m,干高50—70cm,全树留10—12个主枝,基部第1层留3个主枝,每个主枝上配

备1—2个大型枝组,以上每隔20cm留一主枝,呈错落插空螺旋式上升,同时主枝垂直间

距60cm以上。主枝上短下长,基角80—90度,单轴延伸,其上直接着生中小型结果枝组,

枝组轴与主枝粗度比1∶2.5—3。周年修剪包括四项内容:一是春刻芽。对新植苹果留

80—100cm定干后、剪口下整形带内每隔3芽刻一芽,达到高定干,低留枝的目的。定植

第2年到成形以前的每年3月中旬,对中干延长枝和主枝进行刻芽,主枝除梢部20cm内及

距中干20cm内的芽不刻外,中部只刻两侧芽;中干延长枝顶部3芽不刻,以下每隔3芽刻

一芽。二是夏季环剥。对留足主枝且干周达20cm以上的苹果幼树,6月中旬进行主干环

剥,宽度为干径的1/10—1/12,剥口用纸糊严。三是秋拉枝。8月中旬将主枝基角拉

至80—90度,结合拉枝将枝头引向缺枝方位,填补空缺。四是冬疏枝,冬剪时疏去竞争

枝、徒长枝、病虫枝,改善树体结构。

四、科学平衡施肥。苹果树定植后新梢长至10cm以上时,株施尿素0.15kg,7月份

以后控水控氮,提高枝条充实度。定植第2年春季萌芽前株施尿素0.3kg,8月下旬结合

施基肥,株施果树专用肥0.3kg。定植第3年春季不再追施单一氮肥,改施氮、磷、钾

复合肥,控制营养生长,促进花芽分化。进入盛果期后,视叶片指标和新梢生长量进行

平衡施肥。9月中旬施基肥,种类以腐熟的纯鸡粪或猪粪为主,挖环状沟或放射状沟施

入,深度30cm。全年追肥3次,即萌芽前株施撒可富1.5kg,6月中旬株施撒可富2.5kg,

9月上中旬结合施基肥,株施1.5kg撒可富+0.5kg尿素,使全年株施优质化肥用量达

到6kg,氮磷钾比例1.3∶1∶1。7月底至9月上旬叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2—3次,

促进枝条充实和果实着色,9月下旬至10月上旬叶面喷施0.5%尿素1—2次,延缓叶片

衰老。

五、花果管理。一是人工授粉和疏花疏果,红富士苹果采取“隔台疏花,间距留果”,

即隔1个花序疏去1个花序,隔20cm留1个中心果。先疏蕾,后授粉,再疏果。也可进行

果园放蜂,提高授粉效果。二是针对金冠(授粉品种)花期晚于红富士的问题,于3月

15日左右对金冠树下覆盖地膜,提前花期,避免主栽品种与授粉品种花期不遇现象的发

生。三是果实套袋。套红富士苹果用双层袋,金冠等非红色品种用单层袋。套袋时间为

落花后1个月内,套袋前3天细致喷布1遍杀虫杀菌剂,套袋时将果实悬置袋内,袋口用

铁丝扎紧。红色品种揭袋时间为采收前1个月,先撕开袋的底部,抽掉内层黑衬纸,经3

—5天适应环境,将袋全部去掉。四是摘袋后进行摘叶、疏枝、吊枝、转果和树下铺反

光膜,生产全红果。

六、综合防治病虫。结合冬剪除去病虫枝梢和树上残留病果,刮掉老树皮、清扫园

内枯枝落叶,集中烧毁或深埋。萌芽前细致喷布波美3—5度石硫合剂,消灭越冬病虫。

抓住5月上旬和6月上旬金纹细蛾越冬代成虫和第1代成虫产卵盛期喷25%灭幼脲3号2000

倍液或40%复方水胺硫磷1000倍液进行防治。防治桃小食心虫,在搞好虫情测报的基础

上,于成虫羽化高峰后7天喷药防治,药剂种类为2.5%功夫1000倍液或速灭杀丁3000

倍液,同时结合使用糖醋液捕杀成虫。防治山楂红蜘蛛和二斑叶螨,除人秋树干捆草把

诱集越冬雌成虫,到春季集中烧毁外,抓住发生初期(展叶至初花期)喷施20%三唑锡

1500倍液或1.8%爱福丁2000倍液。防治烂果病于落花后7—10天用第1次药,种类为甲

基托布津、多菌灵等,麦收前喷药3次左右,雨季以后改用1∶2∶200波尔多液,15天左

右喷1次,共用3—4次,9月上旬以后停用波尔多液,仍喷甲基托布津、多菌灵等,以免

影响果实着色。(河北省玉田县农林局064100)

摘自:2002年第12期《果树实用技术与信息》



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