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草莓设施栽培综合配套技术规程(下)

(五)定植

1.施足优质基肥 草莓设施栽培,产量高,自身苗营养消耗大,故需增施有机肥。基肥宜用鸡粪等优质有机肥,定植前每亩施鸡粪2000公斤~3000公斤。鸡粪必须经充分腐熟后施用,并且沟施与撒施相结合。

2.尽早取苗定植 半促成栽培选用一般优质壮苗,而促成栽培则必须用经断根移植处理的优质壮苗。定植时间最早可在7月下旬至8月上旬,一般在9月中旬。定植深度适宜,深不埋心,浅不露根。病虫害严重的园片定植前要进行土壤日光消毒,密闭大棚14天~20天,地温40℃~45℃。

3.高垄密植 垄距80厘米,垄高20厘米,垄顶宽40厘米。每垄2行,株距15厘米~20厘米,每亩一般8000株~10000株。

4.化学除草 覆盖地膜后,杂草较多,生长快,且人工除草不便。因此,覆地膜前应用除草剂,防止杂草生长。当前常用除草剂有乙草胺和拉索。喷洒要均匀,避免重喷或漏喷。

(六)棚内管理

1.环境调控 扣棚保温。促成栽培,应在顶芽开始分化后30天扣棚、覆膜保温,一般在10月中旬。半促成栽培,山东一般在11月~12月开始扣棚保温。保温采用3层~4层透明膜,即地膜,连体小拱棚和大棚内、外层。也可不用内层外覆草帘。棚北侧可用玉米秸等设置风障。棚外层应采用聚氯乙烯无滴薄膜。

温湿度控制。开花坐果期主要控制在20℃~28℃,此期要特别注意防止花期冻害,不得出现5℃以下低温。果实发育期控制在10℃~28℃,此期低温有利于果实肥大,高

温有利于果实成熟。棚内30℃以上时注意及时放风。湿度过大易发生病害,开花结果期间湿度过大,影响受精,易产生畸形果。相对湿度一般应控制在80%以下。

2.赤霉素处理 促成栽培开始保温后,在2片叶未展开期(一般10月中旬)进行第一次赤霉素处理,以促进花柄伸长,有利于授粉受精。赤霉素浓度5~10×10-6,每株3毫升~5毫升,喷洒在苗心上。赤霉素处理,休眠较浅的品种比休眠较深的品种,冷地比暖地,用量少,次数少。

半促成栽培生长初期,喷布赤霉素8~10×10-6,促进草莓生长发育。用量切忌过大。

为防止大棚草莓徒长,最根本的措施是避免保温过晚。若生长过旺,可喷布PP333250×10-6抑制;若抑制过重,可喷布赤霉素20×10-6解除。

3.灌水 大棚草莓尤其适宜采用滴灌。

果实发育要特别注意保持土壤湿润。垄沟漫灌时一定要防止水浸果实。

4.植株整理 在前期果实采收之后,应进行植株整理,及时摘除老叶、果柄等,以提高后期果实产量和品质。

5.花果管理 花果管理的主要任务是加强授粉与疏花疏果,其次是促进着色与成熟,提高果实质量。

(1)加强授粉。设施内高湿环境不利于花粉传播和授粉受精,因此必须采取下列措施加强授粉:①降低空气湿度。在适宜温度范围内提高气温和通风除湿都能降低相对湿度。②配置授粉品种。2个~3个品种互相授粉,有利于减少畸形果,增大果个。③人工授粉和蜜蜂授粉。

(2)疏花疏果。草莓低级次花易出现雄性不育,高级次花易出现雌性不育,但前者只要有良好花粉授粉即可正常生长,后者却不能坐果或坐果不良。一级序花一般正常果占90%以上,畸形果占5%左右;二级序花一般正常果占80%~90%,畸形果占5%~15%,不坐果的占5%;三级序花一般正常果仅占60%~70%,畸形果和不坐果的各占15%~20%。因此疏除易出现雌性不育的高级次花,可明显降低草莓畸形果率,并且有利于集中养分,提高单果重和果实品质。疏果时应疏除病果、过早变白的小果以及畸形果。

6.综合防治病虫 草莓果实柔嫩且花期长,要特别强调采用病虫综合防治措施。如栽植无病毒苗,搞好园内卫生,采用无滴薄膜,日光土壤消毒等,一定要避免高温、高湿、大水及过旱。开花坐果期及果实发育期不用药剂防治。防治灰霉病、芽枯病等主要在花前用药,可采用多氧霉素、速克灵、甲基托布津或瑞毒霉等。(下)

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