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葡萄套袋栽培要点

1.套袋前管理要点

①施肥浅水,保障物质足量供给,促使坐果率提高。在土壤解冻后,亩施尿素30公

斤左右,施肥后浇水,加速肥料的转化,形成良好的土壤墒情,以利萌芽,新梢快速生

长,花芽进一步完善。5月花后亩施二铵25–30公斤,浇水促进肥料吸收,防止干旱引

发闭花现象,以利提高坐果率。

②加强病虫害防治,控制套袋前的危害。在春夏季病虫发生严重,要加强防治,以

控制危害,可喷2.5%敌杀死或20%绿色功夫4000倍液,防治红蜘蛛、二点叶蝉、十星

叶卿、虎蛾、透羽蛾、虎天牛等,喷20%甲基托布津800倍液或50%退菌特可湿性粉剂

1000倍液防治霜霉病、蔓割病、黑痘病、白腐病、炭疽病等。

③加强枝蔓整理,保持田间有良好的通透性。在萌芽后及时抹除弱芽、畸形芽、并

生芽、病虫芽、副梢及老蔓上的无用芽。在花序显蕾至花前,应疏掉发育不全、花序少

而小的过密枝,距地面50厘米以下的枝蔓不留新梢,一般在新梢长10–15厘米时疏除。

在花序上留4–5叶摘心,抑制新梢延长生长,促使开花整齐。将蔓均匀绑于架上,每隔

30厘米左右绑一道,以充分利用架面,改善通风透光条件,结合绑蔓及时摘除卷须,减

少养分消耗。花序以上的留1–2片叶反复摘心,先端副梢留4–5叶摘心。发育蔓在花期

或花后留8–15叶摘心,主蔓留12–20片叶摘心,对旺树旺蔓在花期环割,以提高坐果

率。

④花果管理。在始花前10天左右疏去弱小和过多的花序,掐去发育不全的副穗和大

约1/4–1/5的穗尖。一般强枝可不疏花序,弱枝叶片少应少留花序,可把花枝前的小

花序去掉,一般每个果枝着生3–4个花序,健壮枝留3穗果,一般枝留1穗果。按穗形大

小确定留果粒多少,一般大穗形品种每穗留80–100粒,中穗形每穗留50–60粒,小穗

形每穗留30–40粒,通常果穗基部的数个小穗留5–6粒,中部小穗留3–4粒,顶端小穗

留1–2粒,以利果实品质提高。

2.套袋

一般于花后40天进行套袋,套袋前7天喷1次杀虫杀菌剂。套袋时要选择高质量的果

袋,以提高套袋效果,促使生产效益的提高。由于葡萄套袋时正在6月高温季节,套袋

应在每天早晨10点以前和下午4点以后进行,防止中午高温灼烧果子,套时用手撑开袋

子,将果穗置于袋中央,防止果穗紧贴果袋壁,如喷药后7天套不完,应再次喷药,再

套袋。套袋后10天检查1遍,如发现破损袋,应及时更换。

3.套袋后的管理

①施肥浇水,促进果实生长。在套袋后亩施磷酸二铵25公斤左右,硫酸钾20公斤左

右,促进果实生长。天旱及时浇水,保持土壤持水量在50%左右,以促进果实生长。

②加强叶部病害的防治,保护叶片。喷50%辛硫磷2000倍液防治十星叶(虫甲)、透

羽蛾、虎蛾、虎天牛,喷50%退菌特防治霜霉病、白粉病、炭疽病、白腐病,保护叶片,

提高制造光合产物的能力,促使产量和品质的提高。

③适期脱袋采收。葡萄品种多,成熟期很不一致,在生产中应据品种的成熟期,适

期脱袋。一般在采前10天左右脱袋为宜,脱袋时应避开高温天气,防止灼烧伤果粒。

摘自《浙江省农业科学院农村发展与信息研究所》



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