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山东省有哪些名产桃?

山东省有哪些名产桃?其现状和前景如何?

山东省是我国北方重要产桃区之一,品种资源丰富。悠久的栽培历史和优良的地理环境形成了众多的地方名特优桃品种,其中表现比较好的有晚熟品种肥城桃、寒露桃、安丘蜜桃、青州蜜桃,特晚熟的桃品种有昌邑冬桃、5龙雪桃等。

(1)肥城桃:又名肥城佛桃,产于肥城县,有1100余年的栽培历史。成熟期在8月底至9月上旬,平均单果重250克以上,大者可达600克。果皮淡黄色到黄白色,含可溶性固形物有的高达20%以上,味甜,香气浓,品质优,是桃中之珍品。该县已成为国家的肥桃基地县,栽培面积5万亩,年产量6000吨。

(3)寒露蜜桃:产于峻山县,可能为肥城桃的一个实生品系。在当地9月下旬成熟,阳面有红晕,单果重150~200克,复花芽稍多,偏于长果枝坐果。其他方面类似于肥城桃。寒露蜜在当地已发展1.5万亩,其他地区也已引种发展。

(3)安丘蜜桃:产于安丘县,从肥城桃系。“九月菊”中选出。当地9月下旬成熟,单果重150一170克,浓甜,可溶性固形物可高达20%以上。其他方面类似于肥城桃。现在安丘县已建起商品基地1.6万亩,年产量3000吨左右。

(4)青州蜜桃:产于青州市,为古老的晚熟桃名产品种。在当地9月下旬、10月上旬成熟。果皮绿色,有红晕,单果重30一40克,大者可达80克,耐贮运,品质极好。长期以来为实生繁殖,近几年已选出了单果重达140克以上的品系,“青仲蜜”“青霜蜜”正在当地大量发展推广。

(5)梁山蜜桃:产于梁山县,为山东省古老晚熟的桃品种。在当地9月中下旬成熟,有红皮、青皮两种类型。苹果重130~150克,质细。味甘甜,品质上等,丰产。该品种实生繁殖,至70年代末濒临灭绝,现已在当地开始收集、筛选、开发利用。

(6)昌邑冬桃:产于昌邑县,栽培历史悠久。10月中下旬成熟,平均单果重180克,大者可达300克。果皮淡绿至浅黄色,果肉白色,质细,汁少,味甜,半面质,离核。至80年代初已为濒危品种,残存栽培,1988年当地已列为开发项目,现已规模发展成商品基地。

(7)玉龙雪桃:原产历城区玉龙村,为一个晚熟实生群体。10月下旬成熟,单果重100一120克,果皮淡褐色至绿黄色,阳面稍具浅红晕,果肉白色,质细,汁多,叶甜,品质上。贮运性差。在当地已发展到3000余亩。

山东省的肥城桃、寒露蜜桃、安丘蜜桃、昌邑冬桃等品种,个大,质优,丰产,市场声誉高。应注意保持适当发展规模,适期采收,增大果个,提高品质,搞好产前产后服务。青州蜜桃个虽小,但质优,风味独特。耐贮运,应深入研究,增大果个,扩大果品市场,梁山蜜桃、玉龙雪桃、青州蜜桃和肥城桃长期以来一直靠实生繁殖,应注意良种选择,选出优系,集中发展。以上7种名产更应注意选择外观美丽的“红色”类型。山东的晚熟桃名产资源,在华北邻近省区可以引种。

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