现代社会发展飞快，西社会生活纷繁多彩；花卉的审美也呈多元化，当赏点。向与现代生活、现代人的心态相协和的方向发展。在对墨兰的品赏上除继承传统的理念外，又有很多新鲜的说法。我们可从下列几个方面去领会。
对兰株的品赏——
品赏墨兰，一般先从兰株的整体感觉品赏。墨兰一般叶肥株大，兰株给人的整体感觉较鲜明强烈。一般来说，总体感觉雄伟、俊逸、潇洒、丰润、刚健．奇妙者好，散乱、干硬、粗俗、软弱菩差。就健旺茂盛的墨兰株来说；要高各种格调，上了品，入了格的兰株更具美感。如日墨素的伟丈夫的倡调，企墨的铁甲卫士的格调；银边主嘴的丰富多彩的格调，桃姬、樱姬的潇洒闲逸的格调，文山佳龙的翻云降雨的龙皤的格调，达摩的虎虎有生气的虎踞的格调，皇妃的清新高雅；金凤锦的繁华锦绣等等皆谓人品入格，大有可赏之处。
对叶艺的品赏——
在花卉界一般将观赏植物分为观花植物和观叶槽物或花时兼观相物。对于墨兰；一般人习惯地将它归入观花相物，至多也是将它归入花叶兼观的植物。其实从叶面彩织的多样性和变化的复杂性来品赏，墨兰的叶艺堪称一切现叶植物之冠。以观赏叶面彩织为主的观赏植物；如彩点无叶芋（天南星科）、日边吊兰（百合科）黄中透艺君子兰（石蒜科）等等，与墨兰叶艺相比均来得单调而少有发展变化。墨兰的叶艺类型之多，栽培品种之多，是其他一切观叶植物及其他兰花物种所无与伦比的。就以墨兰中的达摩兰来说；其变化就多得工人难以分清；高达摩爪、达摩冠、达摩黄中透艺、达摩白中透艺、达摩宝艺、达摩日中斑、达摩锦
艺等等。通观墨兰的叶艺，较为流行的主要有：
黄爪艺：主嘴墨、天福；日爪艺：雪日爪、闪电；黄冠艺（鹤艺）：鹤之华、黄道冠；日冠艺：达摩冠、龙凤冠；日中透艺：瑞晃、大雪原；黄中透艺：金玉满堂、养老；日中斑艺：瑞玉、爱国；黄中斑艺：大勋、逸仙棉、日斑缟艺：松鹤图、阿富斗种；黄斑缟艺：芙蓉殿、蓬莱山；晃艺：旭品、桑原晃；绀爪艺：万荣、福星；绀帽艺：大石门、华英；锦艺：华山绵、旭晃锦、大丰锦；黄覆轮艺：汉光、唐三彩；白覆轮艺：银边墨、日向、银拖墨、绿覆轮艺：龙凤呈祥、大雪原；虎斑艺：瑞宝、黄玉之华；粉斑艺：圣纪光、不知火；曙艺：大雪岭（台湾报岁兰）。
某种艺向的表现越鲜明；其品赏价值越高。叶艺兰往往一林中，甚至一叶中兼有整种艺向，加大勋兼有白爪、黄日中逐中斑艺；大雪原兼有绿覆轮、绿白中透艺，兼有多种叶之百表现鲜明者。其品赏价值更高。
墨兰叶之中还有水晶艺、琥珀艺、图纹艺等；其表现鲜明、突出、很有特色，其观赏价值也高。如水晶类墨兰中的奇异水晶、凤来朝；其叶片中的水晶状通明透亮雪白银洁，美不胜收，当为上品。
对墨兰叶艺的品赏要同其叶质、光泽、叶姿、叶情结合起来品赏，越完美者越受欢迎。
对花的品赏——
墨兰花可从香、色、形三个方面去品赏。“兰为王者之香”这话对于墨兰也适用。白墨素、绿墨素之类的墨兰幽香且较持久，有的花朵掉落而几天内也不腐；抬起来闻还有香味。墨兰的香多为甜香浓香。春节前后墨兰盛开时，进入兰园即兰香扑鼻。去始终为墨兰的重要赏点。对于墨兰的花色的品赏，传统的品赏较重视是否素心，如对白墨索、绿墨素、黄墨索的评价都较高，取其清雅高洁。近年来色花的发展已多样化，如红花系列、复色花系列、玉妃系列；还有黑花系列、黄花系列，其色彩鲜明者尤受欣赏。对于奇花蝶花，也追求其色彩斑谰，花团锦簇。墨兰的奇花、蝶花其色彩表现得比其他生花更为丰富；品种也多。对于墨兰的花形的品赏；包括奇花（多瓣等舌多鼻）蝶花、辨型花等。墨兰的辩型较多，有牡丹瓣型、菊瓣型、梅瓣型、荷瓣型、水仙瓣型、含芙瓣型等等；这在花卉族里是没少见的。一般一种花只有一种瓣型；而墨兰不同，很多种花的辩型都可在墨兰的花中出现。这也是墨兰的魅力所在。这里还要得一下花枝的品赏。墨兰的花技高旦大；很耀目，好的花技也有品赏价值。花枝也叫花箭、花莛、花葶。墨兰的花技高水技状的、竹枝状的、肉质状的、细香技状的。水技状粗硬，最缺
乏美感；竹枝状次；肉质状的花枝冰肌玉洁，加皇妃、玉妃的花枝很有品赏价值；细香枝状的花枝给人以纤细而花朵更显硕大，对比度大，更突出花朵；也为好的花枝。总之，墨兰无论花枝花朵都以幽香、多姿、丽彩者胜。香色形综合品赏相得益彰者为上品。
墨生的园艺裁培品种目前有多少；很难统计，经常有新的栽培品种培育出来，数不胜数。这种现象在花卉界中是极少见的。这是由于墨兰是虫媒花。其开花期又常与其他兰花鲁台，所以自然杂交的机率很高，经常有新变种发现。现在虽然墨兰的自然资源日见减少；要从自然界采到新变种的机会越来越少了。但其原先自然杂交的潜质还在；即或在家种墨兰中也时不时会发现变异而可培育出新园艺品种。如放所周知的达摩；就是在栽培后不断出现新艺问的。这一点为墨兰的品赏增加了不少魅力，让人们在期待中品赏；佳品赏中期待。
