枇杷防冻栽培的有效技术措施方法手段

枇杷冬花夏熟，开花阶段正是一年中的温度最低时期，而枇杷的花蕾比较耐寒，花次之，幼果最怕冻，尤以发育后的幼果更怕冻，因此，如何采取有效的栽培技术措施，推迟枇杷花期，使幼果避免害，或者采取设施栽培，保护幼果免受冻害，或者提高幼果抗冻能力，是获得枇杷高产丰产的关键。一、花前耙土晾根，施足肥料，是推迟枇杷开花时间，避免冻害的有效技术措施。在每年的8月中下旬耙开根际泥土深10－15cm，伤断部分根，晾根半个月左右，推迟花期避冻害。于9月上中旬施入花前肥，肥料以腐熟有机肥为主，配合速效肥施用。株产为50kg的枇杷　树，施腐熟栏肥30-50kg,氮磷钾三元复合肥0.6-1kg。由于切断了部份根系，使枇杷在一定时间内进行恢复生长。暂时中断了生殖生长，生殖生长恢复之后，因有充分养分供给，使枇杷生殖生长的质量得到明显提高。它不但提高了枇杷的抗冻能力，而且使枇杷开花时间平均推迟4个星期左右，长的可达到6个星期。这就为枇杷花期推迟到元旦后进入头花盛花期，避免冻害提供了充足的时间保证。二、冻害来临前喷施植物细胞分裂素和叶面肥是提高枇杷花和幼果的防冻能力的有效技术方法每年叶面喷施2次能有效地改善枇杷的营养状况，提高其抗冻能力。在开春后的4月中旬再行喷施一次植物细胞分裂素加叶面肥，则能改变因枇杷开花推迟而造成的果实成熟期比正常情况延迟一星期左右的情况，从而不会影响其经济效益。所以，喷施植物细胞分裂素和叶面肥，作为枇杷的防冻技术手段之一是必要的。三、促发枇杷夏梢、控制春梢，是推迟枇杷花期、避免冻害的有效技术手段枇杷夏梢因成熟时间比春梢迟，故而其花芽分化、开花等都比春梢晚。应而保证抽发相当数量的夏梢，控制其春梢的数量，是达到枇杷防冻的有效技术保障。首先，采后修剪要求在6月15日前完成，保证有充中夏梢抽发并老熟形成花芽。其次，在枇杷采收后施用以氮肥和磷肥为主的化肥，化肥用量占全年肥量的40%左右，并增施有机肥，或用每株2.5kg左右的饼肥、或用每株50kg左右的栏肥等。第三是9月上中旬增施花前肥，用量占全年化肥用量的50%左右。即每株0.5kg的三元高浓度复合肥。第四，在3月下旬或4月初施一次壮果肥，用量约占全年化肥用量的10%左右，主要是每株施入0.1kg的二元高浓度复合肥。四、枇杷防冻采用花穗套袋，效果并不理想。采用大棚防冻则成本过高。所以，使用上述常规的实用技术进行栽培，其意义很大。不但成本低，且经济效益可观。不会因正常年份无冻害而造成不必要的生产成本支出。(冯传余)