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葡萄的开花坐果有何特点?

葡萄的开花坐果有何特点?葡萄从萌芽开花一般需要5~6周,当昼夜平均温度达成17~20度时,即开始开花。开花最适宜温度为25~30度,在正常气候条件下,大多数品种的花期为6~7天。开花期如遇低温或阴雨天气,不仅花期延长还会造成授粉受精不良,影响产量。同一品种在植株的不同部件,开花早晚有一定差异。新梢下部的花序较上部的花序开得早,同一花序基部花蕾比穗尖花蕾开得早。单花有效授粉时间一般为4~5天。葡萄的花蕾由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊组成。开花时花冠基部呈瓣状分裂向上卷起,呈帽状脱落,露出雄蕊雌蕊,随之花粉囊裂开,散出花粉,借风力和昆虫传播。葡萄也可以闭花授粉,即花冠未张开就在花帽内授粉。葡萄的授粉受精过程是:健全的花粉落到雌蕊的柱头上,花粉粒吸收柱头上的分泌液,从发芽孔萌发出花粉管,花粉管通过花柱进入子房,然后再通过珠孔进么入胚囊,先端逐渐膨胀而最后花粉管破裂,雄配子(精子)与胚囊中的卵细胞结合成受精卵(合子)之后,子房开始膨大,果实开始生长。葡萄的无核品种,一般不经过授粉和受精过程而形成果实,称为单性结实。有核品种如玫瑰香等:受精后的胚珠有的发生败育,而发育成无籽果实,由于缺乏种子产生的赤霉素,这种无籽果实往往比有籽果实小得多。

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