米兰花之所以有香气，是因为在它的花朵中有能制造香气的油细胞。油细胞的主要功能是在开花期间不断地制造有香气的芳香油。通常这种液体随着水份的蒸发而挥发，这就是我们在开花期闻到的香气。
米兰花香气的浓淡是多方面因素造成的。米兰喜光性较强，适宜于温暖的环境。将米兰经常保持在8―12小时的光照，管理几个月后，米兰植株生长健壮。开花多。阳光充足，芳香油的蒸发速度也相应加快，香气较为浓烈。如果因为它略耐阴而过分的荫蔽，或追施过多的氮肥，就会造成枝叶徒长开花少且花香清淡。米兰花期较长，如果管理得当，一年可连续开花四到五次。开花消耗很多养后未及时补充，不但会减少开花次数，而且使植株生长不良。室内温度低于5℃，则影响米兰生长。温度又不宜高过10℃，否则枝顶就会萌发新的叶芽，消耗养份而影响开花。
