苍梧县沙头镇是目前广西最大的优质迟熟荔枝生产基地。该镇利用当地特有的小气候环境，从1987年开始试种生态型优质迟熟荔枝，引进优质品种，建立科技示范园区285亩，辐射全镇。至今全镇荔枝种植面积已发展到近3万亩，其中挂果树5500亩。所有荔枝基本上都是连片种植，整体开发。为了有效地提高荔枝的质量和产量，在规划种植荔枝的同时，沙头镇大力发展沼气，普及推广沼肥施用技术，在规模较大的果场均建造有数量不等的沼气池。经过多年的实践，成功地摸索出了一套施用沼肥种植荔枝的技术，推动了当地林果业的发展和农业产业结构调整，取得了良好的经济、社会和生态效益。
1 沼肥施用方法
1.1幼年树的沼肥施用方法 头1年，定植后1个月左右荔枝萌发新根，此时即可开始施肥。以后每隔30天左右施肥1次，促进枝叶生长，增大树冠。这个时期的肥料以沼气液为主，50kg沼液淋10株荔枝。除了施液肥外，9-10月应在树盘上铺施沼气渣，加少量的钙镁磷肥，与土壤充分混合，促进根系生长。
定植后第2年至第3年施肥，目的是促进枝梢生长，增强树冠骨架，为早结果、稳产、高产打下基础。原则上在荔枝萌梢前10-15天及萌梢后半个月各施肥1次，同时对那些弱株，在新梢转绿后应再补施1次。每次施肥均用沼气液掺适量尿素和氯化钾淋施。施肥量随树龄、树冠增大而酌增。此外，每年立夏和白露前后，再沟施2次肥料，用沼气渣、花生麸(或铜麸)、土杂肥和磷钾肥混合沤制腐熟后施用。
1.2结果树的施肥方法 结果树的施肥，原则上围绕促花、壮果、促梢等几个关键生长期进行。
就沙头迟熟荔枝而言，在2月底至3月份荔枝未开花前施促花肥，视天气、树势长相、叶色来确定具体的施肥时间。如雨水充足，用沼气渣拌钙镁磷肥、氯化钾、尿素深施入土中；若天旱，则用沼液掺化肥淋施。促花肥以速效磷钾肥为主，适当配施氮肥。
施壮果肥也有讲究。4月份花谢后，重施1次沼液，并掺适量磷钾肥和少量氮肥，以防第1次生理落果。5-6月，大体每隔15天淋1次沼液，配以适量的尿素、氯化钾、过磷酸钙。
施促梢肥的目的是恢复树势和促进结果母枝(秋梢)适时抽生，以利翌年丰产。据沙头镇的经验，一般在荔枝采果前10天至采果后10天重施1次肥料，用沼液(或渣)配以尿素、氯化钾及经沤制腐熟的麸类肥料施用。如遇干旱天气，施用沼液效果更佳，秋梢抽生快。
采果后到了8月份，结合深翻松土，深施1次沼气渣、绿肥、桐麸、钙镁磷等肥料。这对促进秋梢生长与健壮有良好的作用。
每年的11月结合树盘中耕，每株施用沼气渣25-50kg，并配施土杂肥，进行培土，以保护根系，增加土壤养分，满足秋梢生长和翌年开花结果对多种营养元素的需要。
除此以外，迟熟荔枝在当年12月至翌年1月进行花芽分化。因此应在12月中下旬施肥1次，采用沼液掺氯化钾淋施的方法，这对促进花芽分化，提高雌花比率有特好的效果。
2 沼肥施用效益
2.1成本低 树冠大的果树，若每次施50kg沼液(或沼渣)，也不外是1-2元钱的投入。
2.2肥效好 沼肥是一种很好的腐熟有机肥料，氮、磷、钾养分齐全，施用后肥效快且长久，同时可增加土壤中微生物数量和有机质含量，对改良土壤有很好的作用。
2.3污染少 沼肥经过在高温和厌氧条件下的发酵，各种病菌少。用沼肥栽培的荔枝，病虫少，品质优，可谓优质绿色果品。
2.4产量高 施用沼肥，荔枝秋梢抽生快，生长健壮，且有促进花芽分化，提高雌花比和防止生理落果的作用，克服了荔枝大小年现象，从而达到稳产高产。施用沼肥，还可以促进荔枝早结果、多结果。据沙头镇的施用效果，种植后第4年开始结果，一般株产可达4kg，7-8年树龄株产达10kg以上。
2.5品质优 施用沼肥后，荔枝品质特别好，蜜甜、肉厚且脆、不渗果液，果皮也比较厚，便于运输与储存。
3 注意事项
据沙头镇果农的实践经验，施用沼肥栽培荔枝要达到预期的效果，必须注意下列问题。
3.1慎重选址 在果园建造沼气池，选择地址要适宜，既要便于运料进池及沼气的输送应用，又要便于沼肥的运输使用。一般可建造6-8立方米的小池，也可以建大池，应视具体情况而定。
3.2注意投料 应维持充足的发酵物，以满足对沼肥的需要。猪、牛屎，人粪便和果园杂草都是很好的发酵料。农作物秸秆也是沼气池的好原料，粉碎后掺入合适的配料，可加速发酵，多产气，多产肥。
3.3合理施肥 施用肥料要合理搭配，有机肥与无机肥应配合使用。施用沼肥时，要视具体情况，注意加入适量的化肥及麸类等肥料，注意调整氮、磷、钾三要素比例，以适应荔枝生长发育及结果的需要。
幼树施用沼液，若沼液过稠，应适度稀释施用，以免浓度过高，产生灼根。幼龄树吸肥力较弱，应做到勤施薄施。结果树应视天气情况施肥，并加大施肥量，以达到攻梢、催花、保果、丰产的目的。
雨季施肥应施用沼渣，天旱时宜施用沼液。施沼渣时要结合中耕松土，使肥料与土壤充分混合，或者采用沟施的方法，把肥料深埋于土中。
