水剪法就是：在插花前首先把枝条下方浸于水中，用利剪或刀片截去一部分基茎，然后，马上插入花瓶的水溶液或保鲜液中。剪下的枝条，切口基部内的导管由于被空气所充满，枝条内的毛管水出现间断现象，就引起花朵、叶片的萎蔫。若把枝条放入水中剪，就可以防止空气进入木质部中的毛细管，从而使毛细作用继续进行，水分就可以连续不断地向上输送，补充叶片、花朵蒸发掉的水分，使叶片、花朵不因失水而过早凋谢。这样就能延长插花的观赏时间。
用此方法插于鲜花保鲜液中，效果更佳；若插于水中,最好用凉开水，或用干净的水加入两片阿斯匹林，然后加入少量的白糖效果也不错。
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