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花为什么是香的

一、花香的缘故

有的花有香味,有的花没有香味,那是因为有香味的花它含有一种芳香油,芳香油通过它自身代谢等方式挥发出来,就成了我们闻见的花香。

花为什么是香的

二、花香的区别

因为花里面含有的芳香油不一样,所以我们可以闻见不同的花香,比如玫瑰、茉莉这些花的味道比较浓郁,那是因为这些花里面的芳香油挥发的程度比较大,我们隔的很远也可以闻见它的味道;桂花、夜来香的味道比较清淡,是因为它们的花里的芳香油挥发的效果不是很好,所以它们的味道才比较淡。还有的花不含芳香油,比如满天星,它的花就没有味道,是因为它不含芳香油。

花为什么是香的

三、花香的其他散发方式

有的花是不含芳香油的,但是它闻起来还是很香,这是为什么呢?因为虽然植株不含芳香油,但是在它的代谢过程中,会产生芳香油,所以这些不含芳香油的花也可以散发花香。

还有一种可能是因为这类花含有配糖体,配糖体自身是没有香味的,但是在被酶分解了以后,会散发出香味,所以这类花也可以有花香,例如海棠花,它就是因为含有配糖体才会有花香。花的味道不一定都是香的,也有很多花是臭的,比如大王花,它就是靠着散发臭味吸引昆虫,帮助它传播花粉。

花为什么是香的

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